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九十九里浜商店が無添加の魚ジャーキーで新たなスナック文化を提案

株式会社BASEが運営する「九十九里浜商店」は、2026年6月24日から26日まで東京ビッグサイトで開催されるJFEX 2026に初めて出展します。このイベントで、九十九里浜商店の魚ジャーキーの魅力を発信することを目的にしています。特に、国内加工された無添加・無着色・無加塩の本格魚ジャーキーを展示し、小売店や酒販店、ギフトショップ、日本全国のEC事業者に向けた新たな商品ラインナップを提案する予定です。

魚ジャーキーの新しい魅力と健康志向のニーズ

今のスナック市場では、肉ジャーキーが主流の中、「九十九里浜商店」が提案するのは「魚」を使った新しいスナックの形です。無添加・無着色・無加塩にこだわり、魚本来の旨みを最大限に引き出した当ブランドの魚ジャーキーは、高たんぱくでDHA・EPAなどの栄養素を含み、健やかな食生活を求める方々にぴったりのスナックと言えるでしょう。常温保存が可能なため、おつまみや間食、贈り物としても幅広く利用できます。

さらに、深海紺と和紙白を基調にした六角形ロゴは、洗練された印象を与え、店舗での視認性も非常に高くなっています。今回の出展を機に、従来の「おつまみ」の枠を超え、ギフトとしての需要にも応える商品として提案していきます。

人気の魚ジャーキー商品例

鱈（タラ）ジャーキー

上品な味わいの鱈を使用したジャーキーは、ファミリーにも健康志向の人にも最適な一品です。無加塩のため、素材の自然な美味しさがそのまま楽しめます。また、日本酒や白ワインとの相性も抜群です。

鰤（ブリ）ジャーキー

深いコクが魅力の鰤は、食べごたえのある一品です。DHA・EPAを豊富に含み、健康志向の消費者にも喜ばれることでしょう。こちらも無加塩で、赤ワインやクラフトビールとの組み合わせが楽しめます。

他にも、鮪（マグロ）や鰊（ニシン）、鰆（サワラ）など、四季折々の魚を使用した商品が揃っており、食べ比べが楽しめるギフトセットとしての販売も提案しています。

魚の新たな可能性に注目

なぜ「肉」ではなく「魚」を選んだのか。健康に対する意識の高まりに応えるため、新しいたんぱく源を探求した結果、魚が持つ多彩な魅力に着目しました。魚は独自の旨みを持っており、素材そのものの美味しさを活かしやすい食材です。また、単一原料としやすく、消費者に安心感を提供できる点も大きな特徴です。旨みを最大限に引き出した魚ジャーキーは「無加塩・無添加」という製品哲学にぴったりと合致しており、さまざまな魚の旬を取り入れた商品展開を通して、健康的なスナックの新たな選択肢を提供します。

地域の風土を背景に新たな食文化の確立を目指す

九十九里浜商店は、千葉県九十九里浜の豊かな自然環境から生まれたブランドです。地元で取れる新鮮な魚や国内の厳選された魚を使用し、高品質な原料を国内で加工しています。季節ごとに異なる旬の魚を取り入れることで、常に変化のある商品ラインナップを提供し、消費者に新しい食体験を届けることが出来ます。

出展当日は、試食も行いながら、卸販売や取り扱いについての前向きなご相談をお待ちしております。特に、これまでにない新しいプレミアムスナックカテゴリーとしての「魚ジャーキー」の存在意義を広くアピールして参ります。

JFEX 2026 出展概要

• - イベント名: JFEX 2026（Japan Food Exposition）
• - 開催期間: 2026年6月24日（水）〜26日（金） 10：00〜17：00
• - 会場: 東京ビッグサイト 南展示棟3 プレミアム食品EXPO
• - ブース番号: 18-21
• - 出展者: 九十九里浜商店（株式会社BASE）
• - 内容: 魚ジャーキーの展示・試食、卸・取扱い提案

会社概要

株式会社BASEは、国産無添加の魚ジャーキー専門ブランド「九十九里浜商店」を展開しており、素材本来の旨みを活かした製品を製造・販売しています。全国の小売り、飲食店、EC事業者への卸展開を推進し、日本の食文化の新たな形を提案します。

公式サイト: 九十九里浜商店
会社概要: 株式会社BASE

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