青山ファーマーズマーケットで新感覚甘酒『晴れのち糀』を楽しもう！

1. イベントの概要

2025年11月29日（土）と30日（日）の2日間、東京・青山の国連大学前庭広場で「青山ファーマーズマーケット」が開催されます。このイベントでは、新感覚甘酒『晴れのち糀』を手がけるひかり味噌株式会社が出店し、1,000杯限定の試飲や特別販売を行う他、魅力あふれるワークショップも予定されています。

青山ファーマーズマーケットとは？

このマーケットでは、農家やフードカート、クラフト雑貨のお店など、様々な出店者が参加し、それぞれの商品の背景や魅力について直接話を聞くことができる「食」のコミュニティの場となっています。訪れる人々は、美味しい食品やユニークな商品に出会うことを楽しむことができます。

2. 新感覚甘酒『晴れのち糀』について

『晴れのち糀』は、従来の甘酒と異なり、爽やかな酸味が特徴の新感覚甘酒です。この機能は、通常の甘酒には使わない白麹を使用することで実現しています。白麹が作り出すクエン酸は、飲む人の心と体をリフレッシュしてくれます。2倍濃縮タイプのため、自分好みにアレンジできるのも大きな魅力で、様々な割り方で味の変化を楽しめます。

3. ワークショップの詳細内容

特別販売の他、11月30日（日）にはワークショップが開催され、「新感覚甘酒『晴れのち糀』で私だけの爽やか甘酒をつくろう」をテーマに、多様な飲み方を体験します。参加者は、自分好みの割り方を発見したり、爽やかな酸味の秘密—麹について学ぶことができます。ワークショップの終了時には、産品をお土産として持ち帰ることができるプレゼントも用意されています。

- 日時: 2025年11月30日（日） 14:00-15:00
- 参加費: 2,000円（税込）
- 募集人数: 先着20名
- 応募URL: ワークショップ応募ページ

4. イベント参加のポイント

青山ファーマーズマーケットは、東京で食の魅力を再発見する絶好のチャンスです。特に、異なる味わいやアレンジを楽しむことができる甘酒を体験できるこのワークショップは、飲み物に新しい発見をもたらしてくれることでしょう。

また、イベントは毎週土日に開催されているため、友人や家族と一緒に訪れるのもおすすめです。新感覚甘酒で心に残る体験をすると共に、他の出店者たちとの交流も楽しんでみてください。

新感覚の甘酒『晴れのち糀』を通して、多様な発酵食品の世界に触れてみる良い機会です。このイベントを通じて、新たな飲み物の楽しみ方を見つけましょう！