バレンタイン限定の特別なスイーツ体験をベルアメール京都別邸で楽しもう

ベルアメール京都別邸ショコラバーの魅力

和の美を大切にしたスイーツが楽しめる「ベルアメール京都別邸ショコラバー」で、バレンタインシーズン限定のデセールやアフタヌーンティーが1月16日よりスタートしました。このお店は、静謐な京都の街に佇み、特別なひとときを提供します。バレンタインのために特別に用意されたスイーツは、目でも楽しめる美しい仕立てとなっており、香りと味わいの両方で心をときめかせてくれます。

限定アフタヌーンティー

アフタヌーンティーセットは、バレンタイン限定の特別な一皿が特徴です。「升」をモチーフにしたビターチョコレートが使われたスイーツは、香ばしいパイ生地にビターチョコレートクリーム、カスタードクリーム、そしてフレッシュな苺を組み合わせた贅沢なミルフィーユです。これにアプリコットジャムが加わり、さりげない甘酸っぱさが全体の味わいに軽やかさをプラス。

また、クリームチーズのクリームや苺、ドライオレンジ、金平糖、さらにハート型のショコラが飾られており、見て楽しむだけでなく、一口ごとに広がる香りと食感を楽しむことができます。キッシュやサンドイッチ、ボンボンショコラなどの甘味とセイボリーが見事に組み合わさった、まさに京都別邸ならではのアフタヌーンティーです。

■ 料金：7,040円（税込）

お好きなドリンク（コーヒーや紅茶）も選べるので、お好みに合わせたアフタヌーンティーを堪能できます。

限定デセール

さらに、苺とクリームチーズのミルフィーユも見逃せません。このデセールは、ビターチョコレートの升の中に、パイ生地、ビターチョコレートクリーム、カスタードクリーム、そして新鮮な苺が重ねられています。アプリコットジャムが深い味わいを生み出し、トッピングにはクリームチーズのアイスクリームやクリーム、ドライオレンジ、金平糖、ピスタチオが散りばめられていて、その食感のバリエーションが楽しめます。

■ 料金：2,530円（税込）

バレンタイン限定パフェ

そして、苺と柑橘のショコラパフェもバレンタインシーズンの特別メニューです。爽やかな柑橘のジュレをベースに、甘くてジューシーな国産あまおう苺のソース、クリーミーなカスタード、アーモンドクランチなどが層をなしており、ビターチョコレートクリームが加わることで、甘さと酸味のバランスが絶妙に仕上げられています。トッピングには、ココアのサブレ生地や濃厚なビターチョコレートアイスクリームが使われていて、見た目も味わいも楽しめる一品です。

■ 料金：2,200円（税込）

店舗情報

「ベルアメール京都別邸」は、三条店があり、町家造りの独特な空間でショコラスイーツやドリンクを楽しむことができます。二階からは三条通りの景色を眺めながら、落ち着いた気分でリラックスした時間を過ごせます。京都ならではの和の美意識を落とし込んだスイーツは、自分へのご褒美や大切な人との特別な時間を演出してくれることでしょう。ぜひ、このチャンスをお見逃しなく！