夏の冷たい麺にぴったり！新発売の味ぽん麺専用タレの魅力とは？

夏の新習慣！味ぽん麺専用タレ登場

2026年6月1日、株式会社Mizkanから新たに麺専用の調味料「ヤミツキ麺のたれby 味ぽん」が発売されます。ドン・キホーテやアピタ、ピアゴなどの店舗で買えるこの商品は、暑い夏にぴったりの冷たい麺をもっとおいしく楽しむための新しい調味料です。

どんな商品なのか？

新しい「極旨ヤミツキ麺のたれ」と「辛旨ヤミツキ麺のたれ」の2種類があり、それぞれ異なる風味を楽しめます。「極旨」は味ぽんのさっぱり感と、濃厚な脂のコクが見事に調和しており、食べた瞬間に広がる旨みが特徴です。一方、「辛旨」は魚粉と山椒を使用したピリッとした辛さがクセになる逸品。どちらも食べ応えがありながら、後味はさっぱりしています。

麺料理の幅を広げる

「ヤミツキ麺のたれ」は中華麺やそうめん、うどんなど、幅広い麺類に使用できるため、同じ調味料で色んなアレンジが楽しめます。例えば、冷たいそうめんに「極旨」のタレをかければ、ガツンとした満足感を得られますし、「辛旨」を使えば、ピリ辛のつけ麺スタイルが楽しめます。さらに、卵や肉、薬味をトッピングして、自分好みのオリジナル麺料理を作ることができます。

開発の背景

夏の暑さで食欲が落ちる中、冷たい麺料理は人気ですが、単調な味では途中で飽きてしまうことが多いという声もあります。そこで、Mizkanは「さっぱり感」と「満足感」を両立した新しいタレの開発に挑みました。開発担当者は、味ぽんらしい爽やかな酸味を保ちながら、油脂や香辛料のバランスを徹底的に見直した結果、やみつきになる美味しさを実現したと語っています。

どこで買えるの？

「ヤミツキ麺のたれby 味ぽん」は全国のドン・キホーテ、アピタ、ピアゴで先行販売されます。また、北海道から福岡まで、19店舗での期間限定の特別コーナーも設置される予定です。さらに、価格はどちらも180mlで398円（税抜）という手ごろな設定。手軽に取り入れられるのもポイントです。

今後の展開への期待

1964年に誕生した味ぽんは、これまで多様な料理シーンで愛されてきました。新作の「ヤミツキ麺のたれ」は、家庭での食卓に新たな楽しみを提供し、夏の食事をより豊かにしてくれること間違いなしです。この機会に、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。お好みに合わせてさまざまなアレンジを楽しむことができますよ。暑い夏の日には、ぜひこの新しい味ぽん体験を味わってみてください。