世界の食文化に触れるチャンス！キッコーマンの無料講座ライブ配信

世界の食文化に触れるチャンス！

2026年6月27日（土）14:00から、キッコーマン国際食文化研究センターが開催する食文化講座「食べること、生きること～写真で読み解く、世界の暮らし～」が行われます。この講座は、キッコーマン東京本社のKCCホールで28名までの限定参加と、YouTubeでの無料ライブ配信が組み合わさった形式です。

食にまつわる文化を学ぼう

食は私たちの生活の根幹をなす要素です。食べるものやその方法は、住んでいる地域の気候や文化、社会の影響を色濃く反映しています。この講座では、写真家の阪口克氏が自身の世界各地での旅の経験をもとに、食と生活についての知見を共有します。特に、イエメンとモロッコの食文化に焦点を当て、多様なアプローチから食について考察します。

講師の紹介

阪口克氏は1972年、奈良県に生まれ、旅と自然をテーマにした写真活動を行っているカメラマンです。帝京大学文学部を卒業後、広告写真スタジオでのキャリアを経て、オーストラリアを自転車で旅し、その後フリーランスの写真家として活動を開始しました。各種の旅行雑誌やアウトドア雑誌で数多くの撮影を手がけ、その成果を『世界のまいにちごはん』『焚き火のすべて』『家をセルフでビルドしたい』などの著作に結実させています。さらに、偕成社「世界のともだち」プロジェクトでは大賞を受賞し、その名は広く知られています。彼の作品には、異なる文化の理解を深める力があります。

参加方法について

講座への参加は、会場参加とYouTubeライブ配信の2通りがあります。会場参加は事前に申し込みが必要で、定員28名（応募が多い場合は抽選）です。YouTube配信は、誰でも視聴可能ですが、事前申し込みが必要です。申し込むと、ライブ視聴用のURLが送付され、アーカイブは2026年7月31日まで何度でも視聴可能です。インターネット環境のあるスマートフォンやパソコンからご参加いただけます。

申し込みの詳細

申し込みは、キッコーマン国際食文化研究センターの公式ホームページを通じて行います。会場参加の申し込み締切は2026年6月17日（水）23:59まで、YouTubeライブ視聴の申し込みは2026年6月27日（土）14:00までです。興味のある方はぜひ早めに申し込んで、世界の食文化に触れてみてください。