カファレル神戸北野本店が誇る20周年記念のスペシャルコースを体験しよう！

カファレル神戸北野本店20周年記念スペシャルコースとは

イタリア・トリノに本拠を置く伝統あるチョコレートブランド、カファレルが神戸北野本店を開店して今年で20周年。この特別な節目を祝うべく、2025年の5月3日から6月30日まで、限定のスペシャルコースが登場します。昨年の好評を受け、第二弾として展開されるこのコースは、イタリアの伝統料理にカファレル独自のアレンジが施された美しい料理の数々を楽しむことができます。

スペシャルコースの詳細

この特別コースは、2,750円（税込）のドリンクセット付きで提供されます。具体的なメニューは以下の通りです：

前菜

- パイピッツァ

サクサクに焼き上げられたパイ生地に、リッチなトマトソース、パンチェッタ、マッシュルーム、モッツァレラチーズをたっぷり乗せた絶品パイピッツァ。添えてあるカプレーゼは、フレッシュな野菜とともにパルミジャーノにバルサミコソースをかけた、味わい深いイタリアンプレートの一部です。

デザート

- トロピカルジャンドゥーヤシューアイス

甘酸っぱいトロピカルフルーツがたっぷりとのったジャンドゥーヤシューアイスは、白ワイン、シナモン、オレンジ、レモンで煮込み甘く仕上げたパイナップルにキャラメルソテーしたバナナとヘーゼルナッツを詰め込んだもの。マンゴーが贅沢に使われたフルーツソースで、見た目にも楽しいデザートです。

カファレル神戸北野本店について

カファレルの神戸北野本店は2004年にオープンし、この20年間で数多くの訪問者を魅了してきました。独特な観光名所である北野エリアに位置し、豊富な種類のチョコレートや、専属のパスティッチェーレによる焼菓子、およびカファレルオリジナルのドルチェを提供しています。また、ここは国内のカファレルショップの中で唯一カフェスペースを併設しており、華やかな「ドルチェお皿盛り」や、トリノで名物の「ビチェリン」を楽しむことができます。

カファレルについて

1826年に創業されたカファレルは、焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを組み合わせた「ジャンドゥーヤチョコレート」を世に広めたことで知られています。その独自の製法と高品質のチョコレートは、世界中で愛されています。この20周年を機に、一度なつかしいトリノの味を感じてみてはいかがでしょうか。

まとめ

カファレル神戸北野本店の20周年記念スペシャルコースは、イタリアン料理の伝統を体験しつつ、目にも楽しい美しい料理に触れられる貴重な機会です。この夏は特別な料理を味わう至福の時間を過ごしましょう。詳しくは公式サイトをチェックして、予約をお忘れなく！

公式オンラインショップ：Caffarel公式サイト
公式インスタグラム：Caffarel Instagram