新発売！ネスカフェアイスブレンドで楽しむ豊かなアイスコーヒー体験

2025年3月10日（月）、ネスレ日本から待望の新製品「ネスカフェアイスブレンド」が登場します。コーヒー愛好者にとって、アイスコーヒーは夏の定番として愛されていますが、今年はその楽しみがさらに広がります。ネスカフェは、アイス専用のレギュラーソリュブルコーヒーとして、さまざまなパッケージバリエーションを展開。この製品は瓶、つめかえパック、袋、スティックタイプと多様なニーズに応えたラインアップが魅力です。

アイスコーヒーの進化とその魅力

60年以上にわたる経験を持つネスレ日本は、「ネスカフェ」の名のもとに、アイスコーヒーの文化を日本に根付かせてきました。1960年代から広がった“アイスコーヒーキャンペーン”以降、国内で飲まれるコーヒーの約40%がアイスで楽しまれています。この数値は、10年前に比べ約1.8倍という過去の記録を塗り替えています。このような背景からも、アイスコーヒーを提供することは、ネスレにとって重要な役割を果たしています。

新たに開発された「アイスブレンド」は、味わいを科学的に追求し、すっきりとした軽さと豊かな香りを兼ね備えています。通常よりも多くの試作を重ね、その過程で味わいのバランスを徹底的にブラッシュアップ。この結果、消費者試験でも高評価を得ており、日常使いに最適なコーヒーといえるでしょう。

画期的な製法「クリスタルフローズン製法」

特に注目すべきなのは、今回の製品に使用された「クリスタルフローズン製法」です。この技術は、コーヒーの風味を最大限に引き出しつつ、非常に溶けやすいことが特長です。具体的には、淹れたてのコーヒー液を丁寧に凍結することで、香りと味わいを逃がさず閉じ込め、凍結乾燥の最適化によりコーヒーパウダー内部に大きな隙間を形成しています。この隙間に冷たい水やミルクがスムーズに入り込み、これまでのソリュブルコーヒーとは一線を画す溶けやすさを実現しました。