池袋サンシャインシティで開催中のいちごのレストランフェアを楽しもう！

いちごのレストランフェアが池袋で開催中！

1月23日から2月15日まで、池袋のサンシャインシティで「いちごのレストランフェア」が開催されています。この期間限定のフェアでは、栃木県を中心とした新鮮ないちごを使用した魅力的なメニューが登場し、11の飲食店が参加しています。このイチゴのフェスタは、大型複合施設サンシャインシティで行われる花の展覧会と連携しており、まさにこの時期にふさわしいイベントとなっています。

サンシャインシティでいちごを堪能しよう！

フェアでは、栃木県のいちご生産者が手がけた特別メニューが楽しめます。参加店舗には、JASMINE THAI、Ducky Duck、築地玉寿司などの多彩な飲食店が揃い、それぞれがオリジナルのいちごメニューを提供しています。たとえば、JASMINE THAIでは「いちごラッシースムージー」が味わえるほか、Ducky Duckでは「苺のショコラタルト」が味わえます。また、築地玉寿司では「いちごと生ハムにぎり」が提供されています。

このように、いちごをさまざまな料理にアレンジしたメニューが揃っているので、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。特に注目したいのは、まめものとたい焼きの「イチゴ入りつぶあんたい焼き」で、甘酸っぱいいちごとこしあんの組み合わせが絶妙です。

いちごの種類とその楽しみ方

栃木県産のいちごは、スカイベリーやとちあいかといった人気品種があり、味わい深い果実を楽しむことができます。スカイベリーは美しい見た目と豊かな風味が魅力で、自分へのごほうびとしてもぴったり。とちあいかは大粒で甘みが強く、見た目も可愛らしさ抜群です。また、フェア期間中には他県のいちごも取り入れたメニューが用意されており、九州や静岡のいちごも楽しむことができます。