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お彼岸にぴったりの甘味、極上おはぎが登場！

愛知県の伝統的な和菓子店として、70年以上の歴史を持つ株式会社お亀堂が、秋の彼岸に向けて特別なおはぎを販売します。毎年ご好評をいただいている「極上おはぎ」は、9月20日（土）から26日（金）の期間、東三河地域の直営店舗にて限定販売。この機会を逃す手はありません！

準備万端、ふっくらとした味わい

お亀堂では、お彼岸の間、愛するご先祖様に感謝の気持ちを込めて、美味しいおはぎをお届けすることを大切にしています。おはぎは、赤色の小豆を使って邪気を祓うとされる食材。だからこそ、「本当に美味しいおはぎを届けたい」という願いを込め、創業以来、技術を磨き続けてきました。

極上おはぎ、その特徴とは？

「極上おはぎ」の魅力は、まずその素材にあります。北海道十勝産のエリモ極上小豆を使用し、氷砂糖を使って甘さを引き立てたこのおはぎ。雑味が少なく、自然な甘さが口いっぱいに広がります。

今年はさらに改良を加え、炊き方に工夫を凝らしました。一粒一粒を丁寧に、じっくり炊き上げた結果、よりまろやかで口どけの良い仕上がりに。餅米は木のセイロで蒸し上げ、しっかりと水分を吸収させたことにより、ふかふかの食感を実現しました。そして、塩加減にもこだわり、微妙なバランスを追求しています。

「極上おはぎ」は、毎日朝3時から職人たちが仕込みを行い、その日限りの新鮮なものだけを提供します。買い置きせず、当日製造・当日完売にこだわる、まさにお亀堂の信念が詰まっています。

多彩なバリエーション、楽しみ方いろいろ

「極上おはぎ」は4種類の味からお選びいただけます。まず、のど越しの良い「つぶあん」と繊細な甘さの「こしあん」、香ばしい「きなこ」とコクのある「ごま」。それぞれの風味と食感が楽しめるため、食べ比べる楽しさも！

また、いずれの味も保存料や添加物は一切使用しておらず、素朴でありながらも“本物の味”を追求しています。こだわりの素材と技術を結集したこのおはぎは、贈り物やお供え物にも最適です。

商品詳細

• - 商品名：極上おはぎ
• - 価格：

- つぶあん 320円（税込）
- こしあん 320円（税込）
- きなこ 280円（税込）
- ごま 280円（税込）

• - 販売期間：2025年9月20日（土）～26日（金）
• - 販売場所：お亀堂 直営各店（豊橋市南小池町164 など）

数量限定のため、完売時はあらかじめご容赦ください。お電話にて予約も可能です。

お亀堂のこだわり

1970年に創業したお亀堂は、「挑戦と革新」をモットーに、保存料に頼らない、手間と技術で勝負する和菓子作りを続けています。また、地元の食材を生かした新感覚和菓子の開発や、近年はメディア出演も多く、地域とのつながりを大切にしながら未来に向けた活動にも力を入れています。

ぜひこの機会に、極上のおはぎを体験してみてください！

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