2024年新春を彩る！ザ・キャピトルホテル東急の魅力的な縁起スイーツ

新春を祝う特別なスイーツ

年の初めを迎えるにあたり、特別なスイーツがザ・キャピトルホテル東急から発信されます。2026年1月1日から、新年にぴったりな縁起スイーツが登場し、だるまや鏡餅など日本の伝統を感じるモチーフが取り入れられています。これらのスイーツには、新しい一年の幸せや繁栄を願う気持ちが込められています。一般的に売り切れ必至の「ガレット・デ・ロワ」の予約が12月1日からスタートすることにも注目です。

和の心が息づくスイーツ

ザ・キャピトルホテル東急は、千代田区永田町に位置し、日枝神社の近くにあります。この立地は、古来から受け継がれてきた和のこころを大切にするホテルの理念を体現しています。今年も和の要素を取り入れたスイーツで、穏やかで華やかな新年の雰囲気を提供してくれるでしょう。

フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」

期間：2025年12月30日から2026年1月15日まで提供される「ガレット・デ・ロワ」は、フランスの新年を祝う伝統菓子です。国産バターを贅沢に使用したサクサクのパイ生地に、ラム酒の香りが漂うアーモンドクリームが詰まっており、その焼き上がりは軽やかで、目にも美しい逸品です。このパイの表面に施された模様には、子孫繁栄や五穀豊穣の願いが込められています。さらに、表面にランダムに1つフェーブ（お豆）が隠されており、特製の紙製王冠も付いてきます。価格は4,536円、直径約18cm、高さ約3.5cmとなっています。

心和む「鏡モチ」ケーキ

次にご紹介するのは、2026年1月1日から11日まで楽しめる新春ケーキ「鏡モチ」です。このスイーツは、お正月の象徴である鏡餅を模しており、和三盆糖を使ったしっとりしたスポンジの中には、柚子風味の餅と抹茶ガナッシュが重ねられています。そして、甘酒ムースで包まれ、ホワイトチョコレートのグラサージュが華やかさを演出。金柑のコンフィチュールが、まさに新年の訪れを祝う美丽な一品です。サイズは直径約6.5cm、高さ約7cmで、価格は850円です。

開運スイーツ「だるま」

最後は、同じく1月1日から11日まで取り扱われる新春ケーキ「だるま」。このスイーツは、開運の象徴であるだるまをモチーフにしています。クリーミーなレアチーズにオレンジマーマレードの酸味がアクセントとなり、キャラメルグラサージュで艶やかに仕上げられています。各だるまは異なる表情を持っており、見た目も楽しめる逸品です。価格は850円、サイズは直径約7cm、高さ約2cmとなっています。

スイーツを楽しむためのポイント

スイーツはペストリーブティック「ORIGAMI」(3F)で販売され、営業時間は11:00から21:00まで。予約や問い合わせは03-3503-0872にて受け付けています。数量限定のため、売り切れ次第終了になることも踏まえて、早めの予約をお勧めします。また、全ての価格には消費税8%が含まれています。