スシローが鹿児島を代表するご当地グルメとコラボ!
スシローは地域を盛り上げるために新たな試みを始めました。それが「ジモメシプロジェクト」。このプロジェクトは、各地の隠れた名物を全国に届けることを目的としています。今回は、鹿児島県いちき串木野市の名物「まぐろラーメン」とのコラボレーションが実現し、その名も「鹿児島ジモメシ 鮪しょう油ラーメン」として、5月21日(水)より全国のスシロー店舗で販売がスタートします。
鹿児島県いちき串木野市は、遠洋漁業の港町として知られています。その地域の特産物を使ったまぐろラーメンは、地域の人々に愛され続けてきた一品です。このラーメンは、「中国料理 味工房みその」が監修を手がけており、地元の味を忠実に再現しています。
鮪の旨みを引き立てるスープ
「鮪しょう油ラーメン」は、鮪を主成分としたスープに、かつおや昆布、さらには新鮮な野菜の旨みを加えて仕立てています。クリアでありながら、旨みがしっかり感じられるこのスープは、一口目から食欲をそそります。トッピングには、甘辛いタレで漬け込んだまぐろを使用し、スシローらしい工夫も加えられています。
食べ方の楽しみ方と価格
このラーメンは、最初はそのままの味を楽しんでもらい、味に変化を持たせたい場合は、店舗にあるわさびをスープに溶かして自分好みにアレンジすることもおすすめです。税込460円からの価格で、全国約43万食が販売される予定です。
地元を盛り上げる取り組み
スシローのこのプロジェクトは、ただ美味しいラーメンを提供するだけでなく、地域の活性化にも寄与することを目指しています。昨年の青森県の「青森味噌カレー牛乳ラーメン」が好評だったのを受けて、今回の鹿児島とのコラボが実現しました。地域の魅力を全国に発信しつつ、スシロー独自のサービスを楽しんでもらうことが狙いです。
まとめ
ぜひこの機会に、鹿児島県いちき串木野市の名物「まぐろラーメン」をスシローで体験してみてください。全国各地でスシローの美味しいお寿司やラーメンを楽しむことで、地域の特産物や文化に触れ、また一つ楽しい思い出が増えることでしょう!この新しいラーメンをぜひ食べてみてください。
加えて、スシローでは地域に喜ばれる店作りを進めており、お持ち帰り専門店や特定のスシロー店舗では取り扱いがないため、各店舗の情報はアプリやHPでの確認をお勧めします。これからもスシローの新しい試みにご注目ください!