FLIPPER'Sから初夏を味わう！絶品レモンのパブロヴァスフレパンケーキ登場

FLIPPER'Sが贈る初夏限定メニュー

おしゃれなブランチカフェ、FLIPPER'S。ここから初夏の訪れを感じさせる新作スイーツが登場します。その名も「レモンのパブロヴァスフレパンケーキ」。爽やかなレモンの風味とふわふわの食感が魅力です。

ふわしゅわ新食感の魅力

このスイーツは、サクサクのメレンゲとFLIPPER'S特製のスフレパンケーキが合わさった新感覚の一皿。北海道産の新鮮な生乳を100%使用した生クリームは、ミルクの豊かな風味を堪能させてくれます。

自家製レモンカードとパッションフルーツソースを合わせることで、甘さと酸味が絶妙に調和。仕上げにはフレッシュなレモン果汁をきゅっと絞り、爽やかな後味を演出しています。サクサク、ふわふわ、とろりと、食感の変化を楽しみながら、初夏を感じるひとときを過ごせます。

季節限定ドリンクも充実

さらに、スイーツと一緒に楽しみたいのが、季節限定のドリンクメニュー。まずは「パッションレモネード」。シナモンやカルダモンの香り豊かな自家製レモネードに、パッションフルーツの酸味が加わり、すっきりとした飲み口が特徴です。初夏の気分を一層盛り上げてくれる爽快感が魅力です。

次にご紹介するのは「シトラスフルーツティー」。こちらはレモンのコンフィチュールと、パッションフルーツやマンゴーの香りが絶妙にブレンドされており、爽やかな柑橘の香りとともにやさしい甘みが楽しめます。どちらのドリンクも、初夏の風を感じさせる一杯です。

商品情報

- レモンのパブロヴァスフレパンケーキ：価格2,380円（税抜）

展開期間：6月10日～7月中旬
展開店舗：下北沢店、自由が丘店、吉祥寺店、梅田エスト店（新宿店を除く）

- パッションレモネード：価格850円（税抜）
- シトラスフルーツティー：価格800円（税抜）

同様の展開期間・店舗でお楽しみいただけます。

FLIPPER'Sとは

FLIPPER'Sは、契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮な卵を使用した心にも体にも優しいブランチカフェです。さらにこだわりの素材を使った新感覚のパンケーキや、美味しい卵料理は、一日のパワーチャージにぴったり。

各地に展開している店舗は、どこでも心地良い空間で、リラックスした時間を提供してくれます。この初夏限定のパンケーキとドリンクで、心地よいひとときをお過ごしください。