日本橋に登場!カスタードスイーツの専門店CUSTA
2025年4月23日(水)、日本橋三越本店に新たにオープンするのは、カスタードスイーツ専門店「CUSTA(カスタ)」です。洋菓子メーカーのモロゾフが手掛けるこのブランドは、カスタードの奥深い魅力を体験できるお店として注目されています。
CUSTAの誕生の背景
「CUSTA」は、モロゾフのカスタードプリンが誕生してから60年という偉業を記念して、2022年に大阪・梅田に初出店しました。その後、2024年には銀座三越に2号店をオープン。日本橋三越本店は3号店となり、さらに多くの人々にカスタードの魅力を伝える場として期待されています。
素材と技術へのこだわり
「CUSTA」では、シンプルに見えるカスタードスイーツでも、選び抜かれた素材と職人の熟練した技術が光ります。特にカスタードの基本となる“たまご”や、伝統的な製法に基づいたレシピにこだわり、革新的なスイーツを生み出しています。カスタードの奥深い世界をぜひ味わってみてください。
店舗情報
- - 店名: CUSTA日本橋三越本店
- - 住所: 東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館地下1階
- - 営業時間: 午前10時~午後7時30分
商品ラインナップ
「CUSTA」では、様々なカスタードスイーツが揃っています。
とろけるカスタードクリームのケーキ
ふわふわのスポンジケーキの上にカスタードムースをのせ、中にはとろとろのカスタードクリームを詰めています。ほろ苦いカラメルソースがアクセントとなり、まるでプリンを食べているかのような味わいです。
クレームブリュレ
カスタードの天面を香ばしくブリュレに仕上げ、別添の焦がしキャラメリゼの食感が楽しめます。ほろ苦さがカスタードの美味しさを引き立てる一品。
誰かに贈りたくなる焼き菓子
- - クレームブール: ふんわりスポンジととろとろのカスタードクリームが絶妙なハーモニー。
- 3個入: 594円
- 6個入: 1,296円
- 12個入: 2,160円
- - カスタードクーヘン: しっとりとしたケーキで、シュガーグレーズとカラメルが優しい甘さとまろやかさを引き立てます。
- ホール: 1,620円
- 4個入: 972円
- 8個入: 1,944円
- - キャラメルガレット: ほろほろ食感のクッキーにキャラメルフィリング。上品な甘さが口の中に広がります。
- 8個入: 1,296円
- 14個入: 2,160円
終わりに
「CUSTA」のスイーツは、カスタードの持つ深い味わいを存分に楽しむことができる商品ばかりです。日本橋を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。最新のカスタードスイーツを味わう新たなスポットとして、多くの人に愛されることでしょう。