ICHIBIKOの新作スイーツで夏を楽しもう！苺の魅力が満載

ICHIBIKOの贅沢な春夏スイーツ

苺好きにはたまらない季節がやって来ました！苺スイーツの専門店『ICHIBIKO』から、2025年の6月20日より新たに登場するオンラインストア限定のスイーツたちに迫ります。この夏、冷凍ケーキやミルキーなかき氷で贅沢なひとときを楽しんでみませんか？

オンライン限定！冷凍ケーキが新登場

ICHIBIKOでは、遠方に住むファンのために人気のレアチーズケーキを冷凍ケーキとして新たに販売。レアチーズケーキのほか、贅沢にミガキイチゴやラズベリー、ブルーベリーを添えた「ミガキイチゴとベリーのケーキ」もラインナップに加わります。これにより、全国の皆さんが自宅でこの美味しさを楽しむことが可能に！

ミガキイチゴのレアチーズケーキ

- 商品名: ミガキイチゴのレアチーズケーキ(4号)
- 価格: 2,160円(税込)
- 発売日: 2025年6月27日(金)

このケーキの特長は、苺の蒸留酒で香りをつけたスポンジと、程よい酸味のミガキイチゴピューレ。それを包み込むふわふわのムース旨さを引き立てます。子どもから大人まで家族全員で楽しめる、軽やかな口当たりです。さらに、人気の「いちごミルクのもと」をかけて、苺の果肉をプラスするアレンジもおすすめです。

ミガキイチゴとベリーのケーキ

- 商品名: ミガキイチゴとベリーのケーキ(4号)
- 価格: 3,450円(税込)
- 発売日: 2025年7月上旬予定

このケーキは、苺だけでなく、ラズベリーやブルーベリーもトッピングされた贅沢仕様。お誕生日や大切なお祝い事にぴったりな華やかなデザインで、オンラインストアでしか購入できません。

濃厚！苺×ミルクのミルキーなかき氷

そして、夏季限定の「いちびこ氷〜いちごのショート〜」も見逃せません。

- 商品名: いちびこ氷〜いちごのショート〜
- 価格: 1,480円(税込)
- 発売日: 2025年7月1日(火)〜

毎年人気のかき氷は、今年は「苺×ミルク」をテーマに、濃厚な生クリームと宮城県産ミガキイチゴのソースをふんだんに使った一品。ふんわり食感のエスプーマと新鮮な苺で飾られ、甘酸っぱさとクリーミーさの絶妙なバランスが楽しめます。

ICHIBIKOの新定番！ジャムサンドクッキー

さらに、苺の風味を際立たせた「ICHIBIKOジャムサンドクッキーBOX」も新登場。

- 商品名: ICHIBIKOジャムサンドクッキーBOX（4個入り）
- 価格: 1,680円(税込)
- 発売日: 2025年6月20日(金)〜

香ばしく焼き上げたクッキー生地に、自家製のいちごジャムとミルククリームをサンド。おやつや手土産としてもぴったりです。また、先行販売していた時には即完売したほどの人気商品です。

ICHIBIKOのこだわりとは？

ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」として、2017年に東京・世田谷にカフェをオープンしました。そのルーツは宮城県のいちご農園にさかのぼり、震災からの復興の一環として苺栽培を始めました。現地の技術を駆使して、シーズンを通して安定して美味しい苺を育てています。

是非この機会に、ICHIBIKOの新作スイーツで特別な夏をお楽しみください！