地域の味を楽しむ「館玉ねぎのごちそうドレッシング」が登場

食卓に“地域の味”を届ける新ドレッシング

みなさん、食卓を彩る新たな仲間が登場します。無添加調理にこだわる石井食品が、初めてのドレッシング『館玉ねぎのごちそうドレッシング』を発売します。このドレッシングは、茨城県筑西市で育まれた特産の館玉ねぎを使用しており、地元の美味しさを存分に引き出しています。2025年8月9日より、数量限定での販売が予定されていますので、お見逃しなく！

地域との絆を深める商品開発

『館玉ねぎのごちそうドレッシング』は、筑西市の道の駅「グランテラス筑西」との出会いから生まれました。地域の農家が大切に育てた館玉ねぎを、もっと多くの人に知ってもらいたいという思いが、この製品の開発に繋がりました。石井食品は、2020年以来、筑西市との絆を深めながら、地域の素材を活かした取り組みを進めてきました。毎年開催される「館玉ねぎ収穫祭」や地域の味を活かした新メニューの開発は、その一例です。地域との関係を大切にし、食を通じて人々をつなげる取り組みが続いています。

ドレッシングの特性と使用法

このドレッシングは、館玉ねぎの風味と甘みを最大限に引き出すことを目指しています。旬の玉ねぎを使用し、なめらかなピューレとダイスカットされた玉ねぎが見事に組み合わさっています。だからこそ、ただのドレッシングではなく、まるで料理の一品のような存在感があります。

用途も多彩で、サラダにかけるだけでなく、冷しゃぶやグリル野菜、さらには蒸し鶏のソースとしても活用することができます。また、夏にぴったりの冷や麦や蕎麦のつけダレとしてもおすすめです。家庭の食卓に、新しい風味を加えるこのドレッシングは、子供から大人まで楽しめる味わいとなっています。レシピサイト「おイシイレシピ」では、新しい食べ方を提案していく予定です。