#Salad Cafe #春キャベツ #菜の花

春の新メニューで季節を感じよう！

寒い冬を越え、待ちに待った春がやってきました。春の季節感を自宅でも楽しめるのが、サラダカフェの新商品「春キャベツとジュレのおひたし～梅かつお～」と「春を味わう 菜の花のおかか和え」です。これまで私たちの食卓に春を運んでくれた新しい和サラダたちを、今回は詳しくご紹介します。

春キャベツとジュレのおひたし～梅かつお～

まずご紹介するのは、春の訪れを感じさせる「春キャベツとジュレのおひたし～梅かつお～」。このサラダは、みずみずしく柔らかな春キャベツを使用。梅ジュレとカリカリ梅、かつお節と合わせて、真に春らしい風味を楽しむことができます。柔らかい春キャベツと、ジュレの酸味が見事に調和し、口に運ぶたびにひと足早い春を感じさせてくれます。色とりどりの素材が見た目にも華やかで、食卓に彩りを添えてくれます。さらに、しょうゆやかつお節の旨味がしっかりと感じられ、さっぱりとした味わいが箸休めにもぴったりです。

春を味わう 菜の花のおかか和え

次にご紹介する「春を味わう 菜の花のおかか和え」は、独特なほろ苦さが特徴の菜の花を主役にしており、甘辛たまねぎしょうゆだれとともにかつお節が加わっています。こだわりの製法で作られたこの和サラダは、ほんのり甘いそぼろ卵がふんだんにトッピングされ、見た目にも楽しませてくれます。菜の花のつぼみを思わせるその色合いが、春の到来を感じさせる一皿。さまざまな食感と味わいが見事に融合し、一口食べるごとに新しい発見をさせてくれます。盛り付けの美しさからも季節の変化を楽しむことができます。

春の訪れを食卓で感じる

立春が過ぎ、暦の上では春といわれるこの時期にこそ、旬の食材を使用したこれらのサラダが重宝します。寒さがきびしい時期でも、彩り豊かで味わい深いサラダを楽しむことで、食卓から春を感じることができるのです。サラダカフェでは、これからも季節の食材をふんだんに使用した多彩な商品を展開予定ですので、ぜひお楽しみに！

商品詳細と販売店舗

これらのサラダは、関西・関東の各店舗にて取り扱っていますので、ぜひ近くのサラダカフェで新しい春の味を見つけてみてはいかがでしょうか？もっと詳しい店舗情報は、サラダカフェ公式サイトをぜひチェックしてみてください。

まとめ

旬の食材を活かした美味しい和サラダで、春の息吹を感じるひとときを楽しんでください。サラダカフェの新メニューで、心も体も春らしいリフレッシュを図りましょう！

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