北海道北広島で新たに誕生！「白い恋人ジェラート」の魅力とは

北海道北広島で誕生した「白い恋人ジェラート」

2025年4月23日、北海道の北広島市にて新たに登場した「白い恋人ジェラート」が、地域の食文化を彩る一品として注目を集めています。このジェラートの誕生は、地域密着型の「ARTLACZÉ（アルトラーチェ）」と北海道を代表するお菓子メーカー「石屋製菓」との共同作業によるものです。

コラボレーションの背景

アルトラーチェは、リニューアルから1周年を迎えるタイミングで、地元の名品を生かした新たな体験を提供することを目指しており、白い恋人ジェラートの誕生はその一環です。北海道銘菓の決定版である「白い恋人」は、1976年から愛され続けているスイーツで、その人気は国内外での評価にも表れています。

白い恋人の生産拠点である北広島工場は、アルトラーチェから車でわずか5分の距離に位置しています。この近さを活かし、白い恋人の味を彷彿とさせる新たなスイーツが誕生しました。

様々な味わいが楽しめるジェラート

白い恋人ジェラートは、ホワイトチョコレートの風味を存分に引き出した一品です。こちらは、白い恋人ソフトミックスと、アルトラーチェの人気メニュー「小林牧場のさわやか牛乳」ジェラートを組み合わせた、独自の配合で作られています。

ローストしたアーモンドやナッツを、白い恋人のホワイトチョコでコーティングした後に、たっぷりとジェラートに混ぜ込むことで、サクサクとした食感が楽しめます。さらに、ソフトクリームとジェラートの中間的な、ふわりとしたミルキーな味わいも特徴的です。これはアルトラーチェでしか味わえない特別な体験です。