#高宮庭園茶寮 #生おせち #ヴーヴ・クリコ

高宮庭園茶寮が贈る新年の特別生おせち

福岡市南区に位置する「高宮庭園茶寮」は、新しい年を華やかに彩る生おせちの予約を9月1日から開始しました。本格的な九州の味を楽しめるこの特別なおせちは、全22品の美味しさをお重に詰め込み、贅を尽くした逸品です。価格は税込55,000円で、2〜4人前のセットで提供されます。

九州の恵みを生かした新しいおせち

高宮庭園茶寮が提案する生おせちは、熟成や発酵技術を駆使して、素材そのものの旨みを最大限に引き出しています。九州の各地から厳選した旬の食材を用い、和食やフレンチの技法を取り入れています。自然の美味しさを感じることができる「九州里山キュイジーヌ」を体験できます。

お品書きの魅力

このおせちは、以下の3段から構成されています：

• - 壱の重 には、オマール海老の香草パン粉焼きや銀鱈の醤油味醂焼き、鮑の昆布柔煮など、海の幸がふんだんに盛り込まれています。
• - 弐の重 では、伊万里牛サーロインの塩麴ローストビーフや糸島豚肩ロースの西京味噌漬けハム、ずわい蟹などが並び、見た目にも華やかです。
• - 参の重 には、ニシンの昆布巻きや栗の甘露煮、ありた鶏の照り焼きが盛り込まれ、バラエティー豊かな味を楽しむことができます。

加えて、おせちに合わせて新年のお祝いにぴったりなシャンパン「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルもセットでご用意しています。酸味と果実味が絶妙にマッチしたこのシャンパンで、特別なひとときを演出します。なお、アルコールを控えている方のためにノンアルコールドリンクも選べます。

予約ルールと特典

販売期間は2025年9月1日から12月25日までですが、早期に予約すると5%割引が適用される特典もあります。また、数量限定のため、予約はお早めに行うことをお勧めします。店頭での受け取りは2025年12月31日です。

施設の詳細

「高宮庭園茶寮」は、福岡市南区高宮五丁目に位置するレストランで、自然の恵みを受けた美しい庭園も併設しています。開放感のある空間で、友人や家族と共に特別な時間を過ごすには最適な場所です。

内部情報

• - 住所: 〒815-0083 福岡市南区高宮五丁目16-1
• - 電話番号: 092-710-3357
• - 営業時間:

ランチ: 平日 11:00〜15:30、土日祝日 11:00〜15:30
ディナー: 日祝、火〜木 17:30〜21:30 (L.O.19:30)、金土祝前日 17:30〜22:00 (L.O.20:00)

• - 定休日: 月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

公式情報

高宮庭園茶寮の公式サイトやSNSでも最新情報が更新されていますので、ぜひチェックしてみてください。特別な新年を高宮庭園茶寮の生おせちで迎えましょう！

関連リンク

サードペディア百科事典: 高宮庭園茶寮 生おせち ヴーヴ・クリコ