新しい味わいが加わった「らーめん 茂治」の魅力とは？
新たな挑戦、らーめん 茂治の新メニュー
東京都渋谷区に新たにオープンする「らーめん 茂治」では、長年有名焼鶏店で腕を磨いた篠田茂治店主が手掛ける新メニューが発表されました。この店は、宝とも言える「鶏白湯らーめん」を主力に据えたこだわりのラーメン店であり、新メニューには特に選りすぐりの素材を用いた五つの新しい一皿がラインアップされています。
新メニューのご紹介
1. タンメン
まずは鶏淡麗塩スープをベースにした「タンメン」。あっさりした仕上がりのこの一品は、鶏ガラから抽出された旨味がしっかりと感じられ、香ばしく炒めた野菜が加わることで、さらなる深みを持っています。野菜をたっぷり使い、ヘルシーでありながら満足感も得られる一杯です。
2. 白湯辛麺
次にご紹介するのは「白湯辛麺」。鶏白湯スープにラー油や七味、豆板醤を加えたこのラーメンは、絶妙なバランスで辛さとコクが楽しめます。辛さは4段階から選択可能で、辛党の方も納得の一杯です。そして、鶏白湯の深い味わいと唐辛子の刺激は、どこかクセになる魅力があります。
3. レバカツ
新鮮な比内地鶏のレバーを使用した「レバカツ」は、外はサクッと中はしっとりとした食感が楽しめます。自家製ソースとの相性も抜群で、レバーの旨味を味わいたい方にはたまらない一品です。ボリュームもあり、サイドメニューとしても喜ばれることでしょう。
4. もやしチャーシュー
「もやしチャーシュー」は、らーめんで使用されるチャーシューともやしをピリ辛に和えた一品です。シャキシャキのもやしと、風味豊かなチャーシューのコンビネーションは食欲をそそります。軽くおつまみ感覚で楽しむのも良いでしょう。
5. おつまみ盛り合わせ
最後に登場するのは「おつまみ盛り合わせ」。もやしチャーシュー、煮卵、メンマ、キムチを楽しめる4種盛り合わせです。酒の肴にもぴったりで、友達とのシェアにも向いています。
落ち着いた和の雰囲気
らーめん茂治は、落ち着いた和の雰囲気が漂う内装で、心地よいダイニングエクスペリエンスを提供します。一人でも、友人や家族と共にでも気軽に訪れることができるため、幅広いシーンでの利用が期待されるでしょう。
店舗情報
- - オープン日: 2024年6月6日
- - 住所: 東京都渋谷区神宮前3-35-2 クローチェ神宮前ビル 1F
- - 電話: 03-6812-9894
- - 営業時間: 11:30 - 21:00
- - 定休日: 不定休
- - 支払方法: 現金、クレジットカード
公式Instagramでは最新の情報も配信されていますので、ぜひチェックしてみてください。皆様のお越しを心よりお待ちしております！
らーめん 茂治で新しいラーメンの魅力を発見してみてはいかがでしょうか？
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