#フードロス #うずら卵 #幡野ファーム

愛知県の幡野ファームが生食向けうずら卵セットを緊急販売！

2026年1月26日、愛知県の株式会社幡野ファームは、年始に発生したうずら卵の余剰問題を解決するため、特別な「生卵セット」の販売を開始します。この取り組みは、フードロス削減と持続可能な農業を実現するための重要なステップとなります。

フードロス問題とは？

毎年年始になると、うずら卵の需要が一時的に停滞し、多くの余剰卵が発生します。これらは、品質に全く問題がないにも関わらず、採卵日を超えたために廃棄される運命にあります。この現状を打破するため、幡野ファームはSNS（特にTikTok）を通じて、その実情を広く伝えてきました。

「何とか廃棄される卵を減らしたいと考えています。そのためにも、最も美味しい食べ方を知ってもらいたい」という想いから、今回は通常流通が難しい新鮮な生卵を直接消費者に届けることにしました。

うずら卵生食セットの魅力

この特別な「生卵セット」には、多くの魅力が詰まっています。まず、圧倒的な鮮度です。産卵日から3日以内に直送されるため、市販の水煮卵では味わえない濃厚なコクと甘みが楽しめます。さらに、1セット購入するごとに、廃棄危機にあるうずら卵を救うことに繋がります。

また、オンライン限定で特別価格が設定されており、流通コストの削減により、より多くの方に手に取っていただけるよう配慮されています。

商品詳細

初回購入者向け

• - 商品名：フードロス削減 幡野ファーム直送・新鮮うずら生卵 特別セット
• - 価格：2500円（税込・送料込）
• - 発売日：2026年1月26日（月）
• - 販売場所：公式オンラインショップ リンク

リピーター向け

• - 商品名：フードロス削減 幡野ファーム直送・新鮮生うずら卵 特別セット（リピーター様向け）
• - 価格：2500円（税込・送料込）
• - 発売日：2026年1月26日（月）
• - 販売場所：公式オンラインショップ リンク

今後の展望

幡野ファームは、今回の緊急販売を通じて、合計50,000個以上の余剰卵を消費者に届けることを目指しています。さらに、季節による需給ギャップをオンライン販売で補う仕組みを強化し、最終的には「廃棄ゼロ」の養鶉経営を実現することを目指しています。

会社概要

• - 会社名：株式会社幡野ファーム
• - 代表者：幡野 喜一
• - 所在地：愛知県豊橋市南大清水町字藤ヶ谷214-1
• - 事業内容：うずらの飼育・卵の販売
• - 公式サイト：リンク
• - オンラインショップ：リンク

フードロス削減への取り組みを、ぜひこの機会に応援してみてはいかがでしょうか。新鮮なうずら卵で、新たな美味しさを発見してください！

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