#セブンプレミアム ゴールド #エリックサウス #ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ

特別な食の魅力が詰まった「セブンプレミアム ゴールド」

2025年9月28日（日）、ブランド「セブンプレミアム ゴールド」が15周年を迎えることを記念して、8月5日（火）に商品発表会が開催されました。
主催者である株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの井手口美紗チーフマーチャンダイザーが、これまでの15年の歩みや今後の展望をお話ししました。

新商品とシェフの想い

イベントでは、監修したシェフたちが登壇し、新商品やリニューアル商品についての説明が行われました。特に、インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長、稲田俊輔氏とナポリピザの「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」のシェフ山本尚徳氏のトークセッションが印象的でした。

• - 稲田シェフのこだわり

「金のバターチキンカレー」を監修した稲田シェフは、インドカレーの素材選びに工夫を重ねました。「お肉の良さを引き出すスパイス使い」がテーマで、このカレーには骨付き肉が三本贅沢に使用されています。
本格的な味わいを目指し、シェフ自身の工夫が活かされているとのことです。

• - 山本シェフのこだわり

「金のマルゲリータ」を手掛けた山本シェフは、ナポリピザの基本である生地作りに約24時間の熟成をかけることで、本場の味わいを再現しました。試行錯誤を経て、品質の追求に余念がありませんでした。

15年の歴史と未来への展望

「セブンプレミアム ゴールド」は、2010年にスタートし、当初は惣菜4アイテムから始まりました。顧客の要望に応え、品数や品質を高め、現在に至ります。
厳選された原材料を使い、加工方法にもこだわった商品づくりを続けており、これからもお客さまの日常に特別感を提供できるよう努めていくとのことです。

代表的な商品のラインナップ

発表会で紹介された注目商品は以下の通りです。

• - 金のバターチキンカレー

価格：398円（税込429.84円）、発売中。
本格インドカレーの代表選手。骨付き肉が贅沢に入っています。

• - 金のハンバーグ

価格：398円（税込429.84円）、発売中。
牛肉と豚肉の旨味あふれる、ジューシーなハンバーグです。

• - 金のビーフシチュー

価格：460円（税込496.8円）、2025年8月5日より発売。
とろける牛肉の旨味を感じる、本格ビーフシチュー。

• - 金のマルゲリータ

価格：638円（税込689.04円）、地域限定で販売。
本場の味を忠実に再現したナポリピザです。

• - 金の濃厚つけめん

価格：398円（税込429.84円）、発売中。
専門店の味を家庭で楽しめる、濃厚スープのつけめんです。

その他にも、贅沢なアイスクリームや菓子類など多彩な商品が登場し、これからも業界に新たな風を吹き込む存在であり続けます。

「セブンプレミアム ゴールド」は、これからも多くの人々に愛されるブランドとして、さらなる進化を遂げていくことでしょう。是非、これらの新商品をお楽しみください！

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