夏の味覚を楽しむ！和パスタ『こなな』の新作限定メニュー登場

夏の和パスタが登場！

和パスタ専門店『こなな』が、2023年6月4日から新たに提供する季節限定の和パスタをお届けします。暑い夏にぴったりのこのメニューは、鮮やかな夏野菜を取り入れた料理が特徴。美味しさはもちろんのこと、見た目にも楽しめるパスタが新たに仲間入りします。

夏の恵みを詰め込んだメニュー

新しいメニューの一つ、「みつせ鶏と夏野菜のおだしレモンパスタ」は税込1,600円。豊かな香りのおだしに、爽やかなレモンの酸味が絶妙に融合したこの一皿は、まるで夏の訪れを感じさせる爽快な味わいです。やわらかな甘みを引き出したみつせ鶏や、色とりどりの夏野菜が添えられ、さらには柑橘のジュレ、白髪ねぎ、ケールといった細やかなトッピングが施されています。見た目にも涼し気で、夏の食欲をそそる一品です。

もう一つの目玉となる「たこと甘長唐辛子の山葵だしペペロンチーノ」は税込1,500円。弾力のあるたこと甘長唐辛子のほろ苦さが織りなすハーモニーが魅力です。ピリッとした辛さを演出する山葵だしバターを使ったこのペペロンチーノは、食感や風味にもこだわり抜かれた贅沢な一皿。独特な香りと味わいで、あなたの味覚を刺激します。

こななのこだわり

『こなな』は、日本の四季から生まれる素材を丁寧に扱い、和の心で料理を作ることに重きを置いています。そのため、すべての和パスタは日本の味、“おだし”を基にした味付けで仕上げられています。こななの和パスタは、四季折々の素材を大切にし、旬の食材を贅沢に使った料理が特徴です。この夏、ぜひ『こなな』の新メニューを味わい、素敵な食体験をお楽しみください。

限定メニューは、こなな+ TOKYO PASTA ルミネエスト新宿店では販売されていないので、ご注意ください。全国の『こなな』の店舗で、この季節にしか味わえない特別な和パスタをぜひお試しください。みなさんのご来店を心よりお待ちしています。