ミツカンの新作、むぎゅっとワッフルチーズが登場！食事シーンにぴったりな一品

新しい味わい、Fibeeむぎゅっとワッフルチーズが登場！

食事系のフレーバーが新たに加わった「Fibeeむぎゅっとワッフルチーズ」が、2026年1月19日からミツカンの公式通販にて発売されます。昨今の健康志向を反映したこの商品は、従来のスイーツ系とは一線を画し、しっかりとした満足感を追求した一品です。

このワッフルは、全粒粉やおからを使用して、しっとりとした食感に仕上げられており、北海道産の3種類のチーズ—チェダー、ゴーダ、パルメザン—が練り込まれています。チーズのコクを感じながらも、マイルドで食べやすい味わいに仕上がっています。腹持ちも良いので、小腹が空いた時のおやつにもお勧めです。

開発の背景と消費者の声

ミツカンは、今回の新作ワッフルを開発するにあたり、従来のFibeeシリーズや、購入者からの声を元にしています。「甘いものが食べたくない時でも楽しめるものが欲しい」「軽食として活用したい」というニーズに応えるべく、今回のチーズフレーバーが誕生しました。

売り上げも好調で、Fibeeシリーズは過去のデータによれば、ワッフルシリーズのみで44%以上のシェアを占めるなど、多くのファンを抱えています。これからも健康志向や食事シーンを意識した新しいフレーバーが期待されます。

商品開発者の想い

開発に携わった岩村氏は、Fibeeブランドが持つ「健康感」や「おいしさ」を大切にしながら、何度も試作を重ねた結果、現在のレシピに辿り着きました。10種類以上のチーズを試験的に使用し、最終的に選ばれたのはチェダー、ゴーダ、パルメザンという異なる風味を持つ3種類です。これにより、温めることで香ばしいチーズの香りが引き立ち、より一層楽しむことができるでしょう。