日本茶カフェ『八屋』が贈る絶品抹茶のかき氷、秋の味覚を満喫！

日本茶カフェ『八屋』の新作かき氷が登場！

秋の気配が漂い始めるこの季節、日本茶カフェ「八屋」から今シーズンを締めくくる限定かき氷第5弾が発表されました。その名も『濃い抹茶のかき氷』。リリースは2025年9月1日から30日までの期間限定で、抹茶好きにはたまらない逸品です。

贅沢な抹茶の世界を体感

このかき氷は、福岡県八女市産の高品質な抹茶をたっぷりと使用し、香ばしい香りと旨味、そして爽やかなほろ苦さを引き立てています。なんと、自家製の抹茶シロップが氷の中に染み込みまるで抹茶の風味が広がるかのような体験ができます。さらに、黒糖でキャラメリゼされたくるみや、さっぱりとした甘さの美味しい“みかん”、ちゅるんとした食感の自家製水ようかんが忍ばせてあり、様々な味わいと食感のコントラストが楽しめます。

ここでしか味わえない一品

上に乗ったのは、濃厚なモンテトゥジュールに抹茶を合わせた“抹茶エスプーマ”。見た目にも美しいこのエスプーマが、最後の仕上げとして粉末抹茶で飾られているので、目にも楽しい一品です。このアートのようなかき氷を、ぜひご自宅で楽しむのではなく、カフェの雰囲気の中で体験していただきたいと思います。

店内限定の“ほうじ茶セット”も要チェック！かき氷と一緒に味わえるほうじ茶が付いて、ちょっとお得な価格（2,150円（税込））で楽しめます。このセットにすると、日本茶との相性やかき氷の新たな魅力をさらに発見できるかもしれません。

八屋の魅力

「八屋」は“日本文化を現代に再構築”をテーマにした日本茶カフェで、注文を受けてから仕上げる本格的なお茶が楽しめるお店。こだわり抜いた茶葉を使用し、自家製の抹茶やほうじ茶は可能な限り新鮮な状態で提供されています。リニューアルオープンした2021年からは、イートインスペースを完備し、様々な日本の味を楽しめるようになりました。おにぎりやあんみつなど、和のスイーツや軽食も充実しています。