#京都離宮 #出汁 #だしまき

大阪初上陸！京都離宮のおだしポップアップ

2026年4月8日（水）から4月14日（火）の期間、阪急うめだ本店地下1階の「ツリーテラス」で、株式会社プレメーズが運営する「京都離宮～おだしとだしまき～伏見本店」が大阪に初上陸します。人気のオリジナル商品を多数取り揃え、出汁マイスターや職人が店頭で皆さまをお迎えし、本物のおだしの美味しさを直接体感できる貴重な機会を提供します。京都離宮のブランドコンセプトは「人生が変わるおだし生活」。出汁を五感で楽しむ体験型の店舗であり、出汁を主役にした新しい食文化を提案しています。

出汁を主役にした新しい食体験

京都離宮では、これまで脇役的だった出汁を“主役として味わう食体験”を提案しています。日本の食文化の核である出汁の奥深さをより直接的に体感できる商品や体験を展開。出汁の旨味や香りを感じることで、出汁が料理の支えだけでなく、豊かな味わいの中心となることを目指しています。出汁を食べる度、口の中で広がるその風味は、一度味わえば、必ずや病みつきになります。

1日1,200個売れる人気のだし巻き

このポップアップストアで特に注目されるのが、1日1,200個も売れるという「だし巻き」。そのふわっととろける食感に広がる出汁の香りと旨味は、食べる人々を魅了します。口の中に広がる余韻は、出汁の奥深さを直感的に伝え、ただの人気商品以上の価値を持っています。この商品は、出汁を味わうための料理として、多くのファンを抱えています。

新ジャンル「食べるおだし」の登場

さらに、出汁の新しい楽しみ方として“食べるおだし”という新ジャンルの「おだしチップス」も登場。これは、飲む・料理に使う以外の形で出汁の旨味をダイレクトに体感できるアイテムです。出汁をそのまま食べることで、味わい深い新体験が実現しました。

日常に取り入れやすい商品ラインナップ

京都離宮の商品は、出汁の価値を日常の食卓に身近に取り入れられるように配慮されています。「人生が変わるおだし生活」というコンセプトのもと、出汁をしっかり摂ることで、減塩効果が期待でき、健康にも寄与します。赤ちゃんから高齢者まで幅広い世代に対応する出汁の魅力を、より身近な存在にしています。

おだしのテーマパークとしての体験

京都離宮は、「おだしのテーマパーク」として出汁を五感で楽しむ体験を提供しています。香りや味、料理の楽しさを体感するための空間として、単なる物販ではない“出汁を体験する場”を築いています。出汁の利き体験が可能なこのポップアップストアは、まさに貴重な機会と言えるでしょう。

7日間限定の貴重な体験

このポップアップは、10:00から20:00までの期間で開催され、絶対に見逃せない7日間です。人気商品の多くは早々に品切れになる可能性が高いため、初日からの来店をお勧めします。出汁の新しい魅力を知る絶好のチャンスです。

まとめ

京都離宮は、出汁の魅力を現代生活に合わせて再構築し、食文化として提案し続けています。このポップアップストアを通じて、より多くの人々に日本の食文化である出汁の豊かな魅力を届けていく計画です。

催事概要

• - イベント開催日時: 令和8年（2026年）4月8日（水）～4月14日（火）10：00～20：00
• - 開催場所: 阪急うめだ本店地下1階ツリーテラス (大阪市北区角田町8-7)

ぜひこの機会に、出汁の世界を五感で体験し、日常の中に新しい食習慣を取り入れてみてはいかがでしょうか。

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