北海道「いしかりフェア」を札幌で開催！特産品と観光情報が集結

「いしかりフェア」で味わう北海道の美味しさ

来たる令和7年8月27日（水）から9月2日（火）まで、札幌市内のJR札幌駅近くにある「北海道どさんこプラザ札幌店」にて、石狩地域の魅力満載の「いしかりフェア」が行われます。毎日8:30から20:00までオープンするこのフェアでは、石狩地域から選りすぐりの特産品が約100品揃い、訪れる皆様の舌を楽しませてくれます。

「いしかりフェア」は、北海道の中でも特に美味しい農産物や水産物が手に入る石狩地域の食文化を広く知ってもらうことを目的として開催されます。地元で生産された食材を使用した商品はどれも魅力的で、来場することで地域の「食」と「観光」を直接体験できる貴重な機会です。

出展事業者と商品の魅力

i「いしかりフェア」には、石狩地域の農林水産業から生まれた産品がずらりと並びます。例えば、ジビエ工房のエゾ鹿ソーセージやジンギスカンは必見ですし、のっつ野菜からは新鮮なトマトジュースが登場。また、宮北牧場のブラックアンガス牛カレーや、一蓮のジェラートもおすすめです！

さらに、木の恵みを活かした食材や加工品が豊富です。Ally Japanでは発酵キーマカレーやキンパなど、今流行の食のスタイルが楽しめるので食べ比べてみるのも良いでしょう。地元の新鮮食材を使った炊き込みご飯を提供するカフェカントリーハウスも見逃せません。

特別なイベントと体験

いしかりフェアでは、現地生産者の方々が熱意を持って商品を販売しており、実際にそのこだわりや裏話を聞くことができる貴重なチャンスです。8月31日には、北海道観光PRキャラクター「キュンちゃん」も会場に登場し、賑やかな雰囲気を盛り上げてくれることでしょう。さらに、フェア開催期間中の8月30日と31日には、先着100名様を対象に特産品が当たるガチャガチャ抽選会も計画中です。

来場者は、是非とも石狩地域の「美味しい」の秘訣を学びながら、心ゆくまで楽しんでください。「いしかり愛」を深める絶好の機会です。美味しい料理と楽しいイベントが待っている中、この機会をお見逃しなく！

お問い合わせ情報

詳しい情報や、出展者のお問い合わせは北海道石狩振興局産業振興部商工労働観光課までお寄せください。電話は011-204-5830（平日8:45～12:00、13:00～17:30）となっています。また、フェア期間中には、石狩地域産のワインの試飲も楽しめるイートインコーナーも設けられています。皆様のお越しを心よりお待ちしております！