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地酒と新米を楽しむ特別な一夜！

千葉県香取市の農園リゾートTHE FARMが、9月24日（水）に「旅するおむすび屋」とのコラボレーションによる特別プラン「新米の美味：THE FARMで味わうおむすびの旅プラン」を開催します。このイベントでは、新米の収穫体験やおむすびディナー、地元の「恋する豚研究所」とのコラボ料理が楽しめる、一夜限りの贅沢な体験が用意されています。食文化の大切さを再認識するチャンスです。

農と食文化のつながりを体感しよう

最近のお米の価格高騰を受けて、私たちの食文化におけるお米の重要性が見直されています。THE FARMでは、年間約4万人が参加する収穫体験を通じて、食材を育てる過程や土地との関わりを実感することができます。その中で、自然と食の豊かさを再発見してもらえることを目指しています。

「旅するおむすび屋」は、日本各地を巡り、郷土の食材を活かしたおむすびを提供することを通じて、地域の魅力を広めています。このコラボイベントでは、参加者が稲刈り体験を行い、お米の成り立ちを学びながら、その土地ならではの旬の食材を使用したおむすびを楽しむことで、食文化への理解を深めます。

おむすびで結ぶ新しい出会い

旅するおむすび屋の活動は、ただおむすびを作ることだけでなく、その土地の文化や自然への感謝を表現することです。子どもたちと生産現場を訪れ、地域に根ざした食の大切さを教える活動も行っています。彼らが結ぶおむすびは、それぞれの地での出会いや経験、自然の恵みを受けた宝物です。

美味しい豚肉とのコラボレーション

今回のイベントでは、「恋する豚研究所」とのコラボレーションにより、特製の豚肉料理も楽しむことができます。この研究所は、千葉県香取市に位置し、高品質の豚肉を提供しています。香取の自然で育った豚の肉は、その滑らかな食感とほんのりとした脂の甘さが魅力で、県内外で多くのファンに支持されています。

稲刈り体験で得る「食べる前」の喜び

本プランでは、参加者が自ら手を使って稲を刈る稲刈り体験を行います。この作業は、日常的に口にしているお米の背景にある農家の努力や自然の恵みを感じる貴重な時間です。収穫した稲は、伝統的な方法で干され、美味しいお米へと変わっていきます。

グランピングの夕食でリラックス

夕食は、THE FARMのカフェテラスで行われ、優しい照明の下でおむすびや旬の野菜を味わいます。今回のイベントのために特別に用意されたおむすびと新鮮野菜、地酒が卓上に並び、秋の夜を楽しめる空間が提供されます。おむすびは地元食材を贅沢に使用し、それぞれの逸話や地域の魅力を詰め込んでいます。

参加詳細

• - 開催日：9月24日（水）
• - 場所：稲刈り：THE FARMの田んぼ、夕食：THE FARMカフェ テラス
• - 定員：40名
• - 持ち物：汚れても良い服装、飲み物、帽子、タオル

この特別なプランで、食文化の奥深さを五感で体験してみませんか？

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