横浜に新たなグルメスポット誕生！サラベスの魅力に迫る

サラベス BASEGATE横浜関内店オープン

ニューヨークを代表する人気レストラン「サラベス」が、神奈川県内初となる
店舗「BASEGATE横浜関内店」を3月19日（木）にグランドオープンします。この新しい店舗は、日本国内で6番目のサラベスとなり、横浜の魅力を取り入れた特別なメニューを展開します。さらに、オープンを記念して、限定のノベルティや美味しいディナーコースも提供されます。

特別な店舗限定メニュー

サラベス横浜関内店では、港町横浜の情緒を感じられるシーフードをメインにした2品が店舗限定メニューとして登場します。まずは「クラブミートロールサンド」（3,400円税込）。こちらは、甘みのあるクラブミートをたっぷり使い、セロリとエシャロットを加えた爽やかなサラダスタイル。コクのあるオランデーズソースとケチャップが絡み、クラブミートの旨みを一層引き立てます。そして、ピクルスとフレンチフライを添えての提供です。

次に、「プレッツェルチーズサンド」（2,600円税込）。カリッとグリルしたプレッツェルブレッドに、甘く炒めたオニオンと、とろけるグリュイエール＆モッツァレラチーズがサンドされています。こちらはクリーミーなチーズとの相性を楽しむために、酸味のあるトマトスープと共に味わうことができます。

オープン記念のトートバッグ

ディナーコースを注文するお客様には、特別オープン記念としてサラベスのロゴ入りトートバッグをプレゼント。港町・横浜をイメージしたマリンブルーを基調としたリサイクルコットン素材のトートバッグは、柔らかな風合いが魅力です。こちらは「YOKOHAMA」という店舗名がデザインされた限定アイテムで、サラベスのファンにはたまらないアクセサリーとなることでしょう。

ディナーコース（オープン記念特別メニュー）

サラベス横浜関内店では、以下の2種のディナーコースが提供されます。

- ライトディナーコース（お一人様 3,600円税込、サービス料別）

- 前菜を選べる：ブラータチーズのカプレーゼ、ホタテとアンディーブのサラダ、またはそら豆の冷製スープから。
- メインディッシュ：鶏モモ肉のコンフィ、シュリンプマカロニ&チーズ、またはリガトーニボロネーゼマスカルポーネ。
- デザート盛り合わせもついています。

- スタンダードディナーコース（お一人様 5,200円税込、サービス料別）

- 前菜を選べる：ブラータチーズのカプレーゼまたはホタテとアンディーブのサラダ、本日のスープ。
- メインディッシュ：真鯛のブレゼ、鶏モモ肉のコンフィ、またはハンガーステーキ（+900円）。

どのコースでも、パンやコーヒー（紅茶）も含まれており、満腹感あるディナーが楽しめます。

店舗情報

「サラベス BASEGATE横浜関内店」は、皆様に心地よい食事空間を提供することを目指しています。店舗のデザインコンセプトは「URBAN CLASSIC COMFORT」であり、自然素材と柔らかな風合いを基調にしたインテリアが特徴です。店内には106席を用意し、開放感のあるテラス席も完備。ゆったりとしたソファやプライベートシートへ配慮された空間で、食事を楽しんでいただけます。