地域の絆を深める「Hello Akita Project」が新たに始動！秋田の魅力を発信

秋田の魅力を最大限に引き出す「Hello Akita Project」始動！

秋田県秋田市に位置する秋田キャッスルホテルが、地域の魅力を広げるための新しいプロジェクト「Hello Akita Project」を立ち上げました。この取り組みでは、秋田と関わりのある人、モノ、活動を繋げ、より多くの人々に秋田の魅力を伝えていきます。

プロジェクトの背景と目的

秋田キャッスルホテルは1970年の開業から半世紀以上、地域の旅の拠点として様々な活動を展開してきました。この55年の間に築いた地域事業者との信頼関係は、現在のプロジェクトの土台となっています。地域の事業者とともに、秋田産の食材を活用した商品の開発にも力を入れてきました。

「Hello Akita Project」は、地域のつながりを重視し、一過性に終わらない持続可能な取り組みを目指しています。ホテルは地域社会の「交流拠点」として、その機能を最大限に活用し、地元企業や生産者との共同で独自のものづくりを進めていくとのことです。

第一弾商品：RICA COFFEE ROASTERS

プロジェクトの第一弾として、就労継続支援施設「リ：ミックス」で焙煎されたスペシャルティコーヒー「RICA COFFEE ROASTERS」の販売が2025年10月4日（土）から開始されます。この施設は障がいを抱える方々に就労機会を提供し、自立支援を行っています。コーヒーはデータに基づき高品質なものを生産し、丁寧に加工されたドリップパックで提供されます。

商品詳細

- 商品名: RICA COFFEE ROASTERS（リッカコーヒーロースターズ）
- 販売開始日: 2025年10月4日（土）
- 取扱店舗: 秋田キャッスルホテル1F「キャッスル・デリカ」（営業時間：10:00～17:00）およびオンラインショップ（https://www.castledelica.jp）
- 価格: コーヒードリップパック1個210円、セット商品もあり（ギフトパック等）

商品の魅力

このコーヒーの最大の特徴は、選び抜かれた生豆を使用した焙煎プロセスです。札幌のバリスタの指導のもと、全ての製造工程が施設内で行われ、質の高い製品が生み出されています。また、働く方々のやりがいにもつながる製品作りは、地域に根差した活動の一環です。

体験イベント「コーヒー試飲会」

商品の発売を記念して、2025年10月4日（土）に無料の試飲会も開催予定です。ホテル1Fの「キャッスル・デリカ前」で、リ:ミックスの製造スタッフとともに淹れたてのコーヒーを楽しむことができます。たくさんの方に秋田の高品質なコーヒーを味わっていただきたいとのことです。

地域の魅力を伝える取り組み

「Hello Akita Project」は、今後も地域の魅力を発信していくことを約束しています。秋田の地産品を活用した商品開発はもちろん、他の団体との連携も進めることで、地域全体の活性化を図っていくそうです。これまでの経験を生かし、秋田の魅力を多くの人に届ける新たな挑戦に、ぜひご注目ください。

秋田キャッスルホテルは、地域の絆を深めるためのこのに大きな期待を寄せています。秋田の豊かな自然や文化を皆さんと一緒に楽しみながら、新しい発見をしていきましょう。