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トロントに博多一幸舎HAKATA IKKOUSHA YONGE-DUNDAS店がオープン

日本国内外で多くのファンを持つ博多一幸舎が、2025年5月17日（土）にカナダのトロントで新たに店舗をオープンします。この「HAKATA IKKOUSHA YONGE-DUNDAS店」は、世界12カ国に展開する人気ラーメンブランドの一環であり、真の豚骨ラーメンを楽しめる場所となっています。

元祖泡系ラーメン、博多一幸舎

博多一幸舎は、2004年に福岡で誕生しました。創業者の吉村幸助氏が『どこにもない、どこにも属さない、本物の豚骨ラーメン』を追求する中で、独自の製法とこだわりが形になりました。特に、泡立ったスープはこのお店のシグネチャーであり、クリーミーでありながら、きめ細かい泡が美味しさの証となります。このスープには、数種の地醤油と魚介から作られた特製の醤油ダレが用いられ、深い味わいを生み出しています。

また、スープ作りには豚の頭骨や背骨を贅沢に使い、熟成追い炊きによってさらに旨味を凝縮。博多一幸舎のラーメンは、旨味たっぷりの泡と香り高い特注の細平打ち麺が絶妙に絡む一杯です。

トロントの新店舗情報

新たにオープンする「HAKATA IKKOUSHA YONGE-DUNDAS店」は、374A Yonge St, Toronto, Canadaに位置します。営業時間は11:30から21:30までで、席数は35席を設けています。全てのラーメンはカナダドルでの価格設定がされており、例えば「豚骨ラーメン」と「塩豚骨ラーメン」が各16ドル。「黒豚骨ラーメン」と「ゴッドファイヤー」は17ドルで提供されます。

店舗では、ラーメンの他にもサイドメニューやトッピングも充実しており、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。

公式オンラインショップの紹介

また、博多一幸舎の公式オンラインショップでは、店舗で提供されるラーメンや関連商品を自宅でも楽しむことができるのも嬉しいポイントです。お店の味をそのまま自宅に持ち帰りたい方にはぴったりです。

博多一幸舎の今後

今後も博多一幸舎は、国内外の新しいエリアへの進出を続け、多くのラーメンファンに本物の豚骨ラーメンを提供していく予定。トロントのお店でも、そのスープの泡立ちや特注麺の食感を是非体感してみてください。世界中の食卓で愛されるラーメンブランドとして、これからの展開にも大いに期待が高まります。

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