#発酵未来あんこ #渡辺まゆ美 #辻村式

砂糖を使わない新感覚の甘さ——発酵未来あんこ

発酵未来研究所株式会社から新たに登場した「発酵未来あんこ－辻村式」。これは、砂糖を全く使用せず、国産の小豆や米麹、さらには国産の発酵16雑穀パウダーやドライフルーツを使用して作られた全く新しい甘みの素材です。人生に甘さを加えたいと思うあなたに、罪悪感なく楽しめる甘みを届けるべく誕生しました。この商品は、腸活や美容を気にする現代人にとって、今すぐにでも取り入れたくなるヘルシーなおやつです。

発酵の魅力を詰め込んで

「発酵未来あんこ」はただのあんこではありません。発酵の力を使って、自然な甘さが生まれるのです。辻村円氏が監修したこのあんこは、まさに生きている。美味しくて栄養価も高く、たんぱく質や食物繊維に恵まれた素材を使用し、まさに次世代のスイーツと言えます。厳選された素材の魅力を最大限に引き出しています。

発酵未来あんこの特徴

• - 厳選された原材料: 北海道産の小豆を使用し、国産の米麹やドライフルーツ、さらに16種類の発酵雑穀が組み合わされています。
• - 自然な甘さ: 砂糖や人工甘味料を一切使用せず、素材の持つ甘さを忠実に活かした味わいです。
• - 健康志向: 腸活やフレイル対策にも取り組むヘルシーなメニューとして最適です。
• - 冷凍対応: フードロスを減少させるために、冷凍保存が可能な状態でお届けします。

ギフトに最適な4種類セット

現在、発酵未来研究所では「発酵未来あんこ－辻村式」の4種セットがギフトBOXで販売中！プレーン、チョコレート、ピーナッツ、ひよこ豆の各フレーバーが揃っており、特別な贈り物として最適です。季節の贈り物やお歳暮として、またクリスマス、年末年始などにも喜ばれること間違いなし。特に送料無料キャンペーン中というのも嬉しいポイントです。

本商品の開発者たち

このユニークなあんこの開発に携わったのが、辻村円氏と五ツ星お米マイスターの渋谷梨絵氏。彼らはそれぞれの専門知識と経験をもとに、発酵や穀物の可能性を広げ、この新しい素材の魅力を引き出しました。特に、美容や健康を意識した製品であるため、多くの方にとって魅力的な選択肢となります。

新しい食文化への挑戦

発酵未来研究所では、ホテルやカフェ、さらには介護施設など、様々な業種でのメニュー展開も視野に入れています。健康志向が高まる現代において、この新しい発酵の甘みが未来の食文化を創造する手助けとなることを目指しています。実際に、次世代のスイーツとしての可能性を秘めています。

最後に

2023年12月には「発酵未来あんこ アレンジコンテスト」も予定されており、その発展が非常に楽しみです。「発酵未来あんこ－辻村式」は、あなたの食卓に新たな甘みをもたらしてくれることでしょう。健康的で美味しい生活を支えるこの商品を、ぜひあなたのライフスタイルに取り入れてみてはいかがでしょうか。

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