恵方巻の価格が2年連続で上昇。海鮮系はお買い得感が増す理由とは

恵方巻の価格動向と海鮮系におけるお得感

今年も節分の季節が近づいてきましたが、2026年の恵方巻の価格は例年に比べて大きな変動を見せています。特に、日本の各流通業者は厳しい物価高に直面しており、その影響が恵方巻の価格に反映されています。データによれば、一般的な五目・七目の恵方巻は1173円と、前年に比べて11.7％の値上がりを記録しました。これは2年連続の上昇で、金額ベースでは最も大きな引き上げ幅となります。

海鮮恵方巻の価格は安定

一方で、海鮮恵方巻の価格は1875円と、こちらは前年からわずか0.3％の上昇に留まりました。この結果、一般的な恵方巻と海鮮恵方巻との価格差は702円となり、2年ぶりに700円台に収まりました。このように、海鮮系は他の製品よりも「お買い得感」が増す傾向が見られます。

節約志向の時代

原材料の高騰が続く中、特に海苔や米、そして国産のかんぴょうや鶏卵などの価格が上昇している影響で、恵方巻全体の価格が押し上げられています。しかし、海鮮系は高価格帯の中でも価格上昇を抑える傾向があり、逆にお得に感じられる理由はそこにあります。

企業の戦略

近年の賢い消費者は「節約」を意識する中で、企業も消費者のニーズに応えるべく価格設定に工夫を凝らしています。例えば、海鮮恵方巻を販売する80社のうち、約27.8％が値上げを据え置く、もしくは値下げする方針を採ったというデータもあります。このように、少しでも安価に高品質な商品を提供しようとする動きが強まります。