#マギー #THE THEATRE TABLE #無添加ブイヨン

渋谷ヒカリエが誇る本格ミラノ料理が期間限定で登場！

渋谷駅に直結した渋谷ヒカリエ11階に位置するレストラン、〈THE THEATRE TABLE〉が、特別な料理フェアを開催します。このフェアでは、ネスレ日本の「マギー 香料・着色料無添加ブイヨン＆コンソメ シリーズ」を使用した、期間限定メニューが提供されます。もちろん、使用される材料はすべて無添加にこだわり、素材の味を引き立てるための選び抜かれたものです。

フェア詳細

期間: 2026年2月9日（月）～ 3月22日（日）
場所: 渋谷ヒカリエ11階 〈THE THEATRE TABLE〉
内容: 「マギー 香料・着色料無添加 ブイヨン＆コンソメ シリーズ」を使った特別メニュー。

限定メニューのご紹介

ボッリート・ミスト

価格: 1,800円（税込み）
この料理は、牛タン、骨付き鶏もも肉、ソーセージの3種のお肉と、冬・春の新鮮な野菜をふんだんに使ったイタリア風おでんです。特製のサルサヴェルデと金柑ピクルスを添えてあり、さっぱりとした味わいで楽しめます。使用されている「マギー ブイヨン 野菜」は、出汁の味わいを尊重しつつ、料理全体のバランスを整えてくれます。

ローストビーツとタルティーボのリゾット

価格: 1,900円（税込み）
可愛らしい色合いのこのリゾットは、ローストビーツの風味と『マギー コンソメ チキン』が絶妙に調和した一品です。「ストラッチャテッラ」をトッピングして見た目にも華やか。ビーツ本来の色を生かすことで、目でも楽しむことができます。

料理長のこだわり

シェフ飯出勇太は約17年のキャリアを持ち、イタリアンを中心にエスニックやスパニッシュなど多岐にわたる料理に精通しています。彼は、現場の調理技術とオペレーションの効率化を両立させることに努めており、今回のフェアにもその手腕が発揮されています。

「マギー 香料・着色料無添加 ブイヨン＆コンソメ シリーズ」は、味のバランスを崩すことなく、料理の深みをしっかりと補強する力があります。プロのキッチンでも料理の風味をクリアにし、複雑な味を補完するために非常に役立つ製品です。

まとめ

食にこだわる方も、特別な体験を求める方にもおすすめのこのフェア。渋谷の街を訪れた際には、ぜひ〈THE THEATRE TABLE〉で五感で楽しむミラノ料理を味わってみてください。
公式サイトではメニューや予約情報も確認できるので、チェックしてみてください！
公式サイト

関連リンク

サードペディア百科事典: マギー THE THEATRE TABLE 無添加ブイヨン