#高知 #ジェラート #本格イタリアン

高知に誕生！「Vito×Iwaizumi」魅力の本格ジェラート

2026年5月24日、高知県高知市帯屋町に新たなジェラート店「Vito×Iwaizumi」がオープンします。ここでは、岩手県の新鮮な生乳を使用し、本格的なイタリアン製法で作られたジェラートを提供。地元の人々だけでなく、観光客にも満足していただける“ここでしか味わえない”ジェラート体験が楽しめます。

こだわりの生乳

「Vito×Iwaizumi」のジェラートの基盤となるのは、岩手県産の新鮮な生乳。採れたての生乳は、じっくりと加工され、その素晴らしいコクとクリーミーさを引き出します。最初のひと口から舌の上でふわっととろけ、最後には爽快感の残る後味を楽しむことができます。

岩手の素材が持つ魅力

このジェラートには、岩泉ヨーグルトや田野畑の海水塩など、地元の選りすぐりの素材が使われています。甘さだけではなく、素材本来の風味がしっかりと感じられるフレーバーが揃い、食べ歩きにも、ゆったりとした時間の中でのご褒美にも最適です。どれを選んでも新しい発見があることでしょう。

本格イタリアン製法が生む極上の口どけ

従来の製法を基にしつつ、素材の味わいを活かした技術にこだわることで、濃厚ながらもすっきりとした後味に仕上がっています。思わず「もうひと口」と手が伸びる、そんな魅力的な口溶けを実現しました。ジェラート一口ごとにリズムが生まれ、楽しい会話を引き立てます。

高知店の楽しむポイント

オープンしたての「Vito×Iwaizumi」では、魅力的な楽しみ方がいっぱい。街歩きのお供としても最適で、ひろめ市場での食べ歩きにもピッタリ。観光の締めくくりに「締めジェラート」として、友人や家族とシェアしながら味わうのもオススメです。

店舗情報

• - 店舗名: Vito×Iwaizumi 高知店
• - オープン日: 2026年5月24日(日)
• - 所在地: 高知県高知市帯屋町2丁目1番20号（ひろめ市場近く）
• - 営業時間:

- 平日: 12:00～18:30
- 土日祝: 10:00～18:30

• - 定休日: 火曜日
• - 取扱商品: ジェラート

オープンに向けて、SNSでも準備状況やフレーバー情報などを随時発信中です。最新のお知らせはInstagramをチェックしてみてください。また、店舗の場所はGoogleマップで確認できます。

会社概要

「Vito×Iwaizumi」を運営するのは、株式会社KIT。高知市に本社を構え、地域に根差した美味しいジェラートを目指しています。代表の田岡泉が手がけるこのプロジェクト、ぜひ楽しみにしていてください！

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