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期間限定！国産完熟マスクメロンのシフォンケーキ

東京の食文化をリードするMERCER OFFICE株式会社が展開する生キャラメルシフォンケーキ専門店『MERCER bis』から、待望の新メニューが登場します。2025年6月1日から販売されるのは、国産完熟マスクメロンを贅沢に使用したシフォンケーキです。これは短期間でしか味わえない、至福のスイーツ体験となります。

プレミアムシフォンケーキの魅力

このシフォンケーキは、単なるデザートではありません。特に使用されている米粉と卵白をベースにした生地は、ふわふわでもちもちした食感が特徴です。生地自体がメロンの香りをまとっており、軽やかなプレミアム感がすぐに伝わります。

さらに、トッピングに使用される完熟マスクメロンは、その甘さを際立たせるためにあえてあっさりとした生クリームと共に提供されます。フルーティーなメロンピューレが添えられ、メロン好きにはたまらない味のハーモニーを持つ一品です。

新宿店のフレッシュメロンシフォン

渋谷店だけでなく、新宿店では特長を持った『フレッシュ完熟メロンシフォン』も販売されます。このシフォンケーキは、メロンを美しく花のようにデコレーションした仕上げが施され、エルディブフラワーと輝くゼリーが爽やかさを演出。初夏の訪れを感じさせる、目にも美しいデザートです。

特別なシーンにぴったり

このシフォンケーキは自分へのご褒美としてだけでなく、父の日のプレゼントやバースデーのお祝いにも最適です。誕生日などの特別なイベントに彩りを添えること間違いなしです。口に入れると広がるメロンの風味と、幸せな気持ちを感じる特別な瞬間を過ごしてほしいと思います。

取扱情報

• - 商品名: プレミアムシフォンケーキ 完熟マスクメロン
• - 販売期間: 2025年6月1日（日）より期間限定
• - 渋谷店の価格: 2,800円（税込）/ Lサイズ 5,800円（税込）
• - 新宿店の価格: 1,900円（税込）

販売される数量には限りがあるため、訪問される際はお早めに！商品の内容やデコレーションが変更されることもあるため、ご了承ください。

店舗情報

• - MERCER bis 渋谷店: 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F

電話: 03-6809-0682

• - MERCER bis 新宿店: JR新宿駅 B1F 改札内（西改札方面）EATo LUMINE

電話: 03-6912-7377

オンラインでの情報

• - MERCER OFFICE株式会社: 公式サイト
• - Instagram: @mercer__bis

贅沢な美味しさをこの機会にぜひお楽しみください。

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