夏におすすめ!カルローズのライスサラダ
日本最大級の製菓・製パン用具や材料を扱う「cotta」が、この夏にぴったりのライスサラダレシピを公開します。なんと、カリフォルニア生まれの「カルローズ」を使用した、このレシピは、さっぱりとした味わいと、食感の良さが魅力です。冷やしてもべたつかず、最後まで美味しく味わえるので、食欲が落ちる夏にもぴったり。
カルローズとは?
まず、「カルローズ」についてご紹介します。カリフォルニアの特産であるこのお米は、中粒種で、軽やかな食感が特長です。短粒種と長粒種の良い点を兼ね備えており、アルデンテのような歯ごたえが楽しめます。この特性により、カリフォルニアではサラダやスープなど、さまざまな料理に使われています。
レシピの魅力
cottaとアメリカの「USAライス連合会」が提携し、特設サイトで公開されているライスサラダレシピは、人気のあるフードインフルエンサーたちによって考案されています。たとえば、vivianさんやちょりママさん、ぱおさん、よーちんママさんのオリジナルレシピが順次紹介されます。また、応募された皆さんの「ライスサラダ」レシピも掲載予定で、コミュニティの参加を促進しています。
このライスサラダには、ナッツやドライフルーツが使われており、それぞれの素材が絶妙に絡むことで、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。特に、ドレッシングとすべての具材がなじみやすく、冷やしても味が落ちないのが嬉しいポイントです。
プレゼントキャンペーンも実施中
さらに、「cotta」では、カルローズと共にナッツ、ドライフルーツが入った「ライスサラダキット」のプレゼントキャンペーンも開催しています。このキャンペーンは大変な人気を博しており、予想を上回る多くの応募が寄せられました。
まとめ
夏にぴったりのカルローズを使ったライスサラダ、そしてそのレシピは、家で簡単に楽しめるものばかりです。この機会に、ぜひ特設サイトを訪れ、自分好みのライスサラダを見つけていただきたいです。さっぱりした食感で、夏の食卓を彩ること間違いなしです!
ぜひ、特設サイトをチェックして、あなたのライスサラダレシピを探してみてください!
特設サイトはこちら
注意事項
- - カルローズの販売ページでは、300g(2合)で税込536円で購入可能です。
- - 美味しいライスサラダで、この夏の食体験を楽しんでください♪