鹿児島の味を全国へ！「ごちそうさまプロジェクト」第三弾が始動

株式会社モブキャストホールディングスの子会社である株式会社ゆとりの空間が、地域との共創を目指した「ごちそうさまプロジェクト」の第三弾として、鹿児島県薩摩川内市との新たな取り組みを開始しました。この企画は、地域の特産品を活用し、全国へその魅力を届けることを目的としています。

地元の味を大切にするプロジェクト

今回の企画では、薩摩川内市から提供されるふるさと納税の返礼品である黒豚と焼酎「BEYOND GODAI」を使用した特製レシピを開発しました。料理家・栗原心平が実際にそのレシピを調理する様子は、ゆとりの空間の公式チャンネルで見ることができます。これにより、鹿児島県の豊かな食文化と、その地域ならではの魅力を広く発信していくことが期待されています。

コラボ動画で味わう郷土料理

コラボ動画では、家庭でも簡単に作れる黒豚料理が紹介されており、視聴者は料理の楽しさを体感できる内容となっています。鹿児島の名品を使ったレシピを通じて、視聴者が湘南の味に親しみ、地域への関心が高まることを目指しています。これにより、多くの人々が地域の特産品に触れ、郷土の味を楽しみながら鹿児島の文化に触れることができるでしょう。

こちらからコラボ動画をチェック！

“ごちそうさまプロジェクト”の概要

ごちそうさまプロジェクトは、全国の自治体や生産者、企業と提携し、社会課題の解決に取り組むことを目的とするプロジェクトです。これまで、オイシックス・ラ・大地やチムニー株式会社との連携があり、食育やフードロスの問題解決を図ってきました。今後も多岐にわたるパートナーとともに、地域活性化を促進するプログラムを推進していく予定です。

地元の魅力を全国に発信

このプロジェクトを通じて、鹿児島の郷土料理や食文化に多くの人が触れることが期待されます。栗原心平が手掛けるオリジナルレシピを通じて、地域の特産品の価値が再発見され、人々の心に届くことでしょう。また、こうした取り組みは地域の認知度を高め、将来的には観光客の増加にも寄与することが見込まれます。

今後も「ごちそうさまプロジェクト」を通じて、地域の魅力が全国に広がるとともに、実際の地域創生に繋がる貴重な取り組みとして注目されることでしょう。コラボレーションを通じて、新たな価値を創出することを目指している、株式会社ゆとりの空間に注目です。