自分だけのチーズが作れる！魅力満載なチーズとホエイの祭典Vol.3の詳細

チーズとホエイの祭典Vol.3が開催されます！

2025年11月の週末、栃木県那須町にて、チーズとホエイの魅力を存分に楽しむ「チーズとホエイの祭典Vol.3」が開催されます。全国各地から集まった人気のチーズ工房が一同に会し、世界に一つだけのチーズプレートを作る体験を提供します。主催は株式会社チーズ工房那須の森や株式会社GOOD NEWS、那須ナチュラルチーズ研究会など、有志メンバーで構成された実行委員会です。

イベントの概要

この祭典は、全国から集まったチーズが味わえるだけでなく、さまざまなチーズ料理も楽しめる盛りだくさんのイベントです。開催日は11月2日（日）、3日（月・祝）で、どちらの日も朝9時から午後4時まで開かれます。会場には入場無料で、チーズ作りの体験やホエイについて学べるバックヤードツアーなど、様々なプログラムが用意されています。また、会場前ではお好きなホエイをその場で楽しめる「ウェルカムホエイ」企画もあり、ホエイの新たな楽しみ方にも触れることができます。

チーズ作り体験への参加

イベントの最大の見どころは、チーズ作りの体験です。来場者は、専門のチーズ職人からさけるチーズの作り方を直接教わることができます。自分で作ったチーズはお持ち帰りすることができ、その場での試食も可能です。身近にチーズの製造過程を体験できる貴重な機会です。このさけるチーズ作り体験は、毎回大人気のプログラムで、数量には限りがあるため、早めの予約をお待ちしております。

バックヤードツアー

さらに特別企画として、「バックヤードツアー」が用意されています。出店するチーズ工房を巡るこのツアーでは、チーズ作りの現場をプロの解説と共に体験することができます。今年は、スペシャリストとして4名のガイドが参加し、それぞれの専門分野からチーズの魅力を深掘りします。ツアーには、チーズの試食やワインとのペアリングも含まれており、チーズの風味を存分に楽しむことができます。

食べ比べチケットの販売

祭典では、食べ比べチケットも販売され、来場者は自分の好きなチーズを小さくカットして楽しむことができます。全国各地の工房から集まったチーズを手軽に試すことができるチャンスです。さらに、北海道の人気チーズ工房からもチーズの販売が行われ、多彩なラインナップをお楽しみいただけます。

参加方法と詳細情報

開催日程

- 日付: 11月2日(日)、3日(月祝)
- 時間: 9:00～16:00 （食事提供は10:00から）
- 場所: 栃木県那須郡那須町高久乙24-1 GOOD NEWS NEIGHBORS
- 入場: 無料（駐車場は500円、GOOD NEWSアプリ登録で無料）

体験料金

- さけるチーズ作り：1,500円（税込）
- バックヤードツアー：2,500円（税込）

まとめ

「チーズとホエイの祭典Vol.3」は、ただのイベントではなく、チーズの楽しさを体験し、理解を深める絶好の機会となっています。友人や家族を誘って、一緒に美味しいチーズ料理を楽しみ、チーズ作りを体験しませんか？この祭典を通じてチーズとホエイの新しい魅力を発見してみましょう！公式Instagramもチェックして、イベントの最新情報を手に入れましょう！