新たなお米のおやつを発見！東川町×岩塚製菓の試食会＆表彰式

お米を使った新たな楽しみ方を提案

2026年6月28日、北海道東川町で行われる「東川のおやつコンテスト2026」の表彰式と試食会が注目を集めています。主催は、東川町（町長：菊地伸）と長年にわたり米菓の開発を行ってきた岩塚製菓株式会社（新潟県長岡市）です。このイベントは、豊かな自然環境とお米の文化を大切にする地域と、斬新なアイデアを起点に米菓の可能性を広げようとするプロジェクトです。

コンテストの実施概要

本コンテストは、東川町の名産品「東川米」の魅力をしっかりとアピールしつつ、岩塚製菓とのコラボレーションを通じて新たな料理のアイデアを呼び起こすことを目的としています。作品の募集は2026年4月2日から5月15日まで行われ、合計78作品が集まりました。応募作品は、地域の人々のクリエイティブな発想で、伝統的な米菓が進化を遂げたものばかり。

受賞作品の発表

最優秀賞に輝いたのは高校生の西村裕美子さんによる「和風ティラミス・クランチ」。このポジションに選ばれた理由は、地域の特色を活かした斬新なレシピにありました。他にも、小学生や地域おこし協力隊員による、個性溢れるおやつレシピが多く参戦。美味しさや見た目、地域の食材を最大限に生かしたレシピが特徴です。

受賞作品は以下の通りです：

- 【最優秀賞】「和風ティラミス・クランチ」
- 【東川賞】「引き立て合う美味しいレシピ！菜園の野菜で作る朝食☆」
- 【優秀賞】「チョコっと出汁おむすび」などの様々な創作が圧巻です。

表彰式と試食会

当日、14時から始まる表彰式では受賞者たちが登壇し、賞状や副賞が授与される特別な瞬間が待っています。豪華な景品として、東川産の「ゆめぴりか」や「ななつぼし」、岩塚製菓の商品詰め合わせなども用意されており、参加者にはプロセスの全てが体験できる貴重な場です。

その後には、受賞作品の試食会が行われ、参加者は実際に受賞レシピの味を楽しむことができます。これにより、お米の魅力を再発見する素晴らしい機会となります。お米菓の新たな世界をぜひ体験して、地域の活性化に関心を持っていただけたらと思います。