東京に新たな甘味の楽園登場！髙木珈琲がVITAMALL SEISEKIに上陸

髙木珈琲が東京に初上陸！

2026年2月2日（月）、東京都多摩市にあるVITAMALL SEISEKIに、人気のカフェ「髙木珈琲」が新たにオープンします。これは、株式会社サンパークが展開する12店舗目、フランチャイズとしては8店舗目の新店舗です。これまでの大阪での成功に引き続き、東京のファンにもその魅力を届けることが期待されています。

ふわふわパンケーキと自家焙煎コーヒーの絶妙なコラボ

髙木珈琲の名を知らしめる代表的なメニューは、フワフワのパンケーキ。年間100万枚以上が提供されるこのパンケーキは、軽やかな食感と甘さが絶妙なバランス。店内には焙煎機があり、ここで自家焙煎されたオリジナルのコーヒーが提供されます。パンケーキとコーヒーという組み合わせは、至福のひと時を演出し、訪れる人々を魅了しています。

そして、「日常を少しだけ特別に」をコンセプトに掲げ、お一人様から家族連れまで、誰でもが心やすらぐ空間で特別な体験を享受できるように工夫されています。これにより、友人や大切な人との会話を楽しむ場としてだけでなく、個々の静かな時間を満喫する場所としても利用可能です。

遠方まで足を運ばなくても楽しめる贅沢

新店舗では、大阪で人気の「ベルヴィルパンケーキカフェ」のミルフィーユパンケーキも提供され、洋食メニューも充実しています。また、自家焙煎のコーヒーや選りすぐりの紅茶と共に、贅沢なひと時を過ごすことができます。わざわざ遠くに行かなくても、身近な場所で特別な味わいを楽しめるのは嬉しいポイントです。

髙木珈琲の魅力とは？

髙木珈琲は、大阪の行列のできるパンケーキカフェ「ベルヴィル」に姉妹店として誕生し、その自家焙煎にこだわるスペシャリティコーヒーが特徴です。オリジナルブレンドのコーヒーはパンケーキに最適で、酸味とフレッシュな香りが絶妙に調和しています。また、テイクアウト商品の品揃えも豊富で、品質の高さから購入目的で訪れるお客様も多いのです。

現在、国内10店舗、海外1店舗を展開しながら、「日常に特別なひとときを」をモットーに、さらなる多くのお客様に愛されるカフェを目指しています。