美瑛から新千歳空港へ、限定スイーツが登場!
2025年12月25日から2026年2月末までの期間、新千歳空港にあるクラフトスタジオで特別に楽しめるフェルム ラ・テール美瑛の新商品が話題です。北海道の美味しい素材を使用した「ハニー・ベア缶」と「白樺フィナンシェ」の2品が初めてお目見えします。
北海道の味、ハニー・ベア缶
「ハニー・ベア」はフェルム ラ・テール美瑛の創業初期から人気を誇るマドレーヌです。100%美瑛小麦を使ったオリジナルブレンドに、北海道産のシナノキのはちみつを贅沢に使用。可愛らしいクマの形をしたこのスイーツは、しっとりと焼き上げられており、口に入れると甘いハチミツの風味が広がります。特に注目すべきは、内部に詰められた北海道産ハチミツのゼリー。甘い香りと濃厚な味わいが見事に調和し、一度食べたら忘れられない印象を与えます。
この「ハニー・ベア缶」は、期間限定で新千歳空港にて販売される白缶に入れられており、お土産や贈り物にぴったりです。価格は2,268円(税込)で、5個入りです。
美瑛の自然を感じさせる白樺フィナンシェ
美瑛町の町木として知られる白樺をテーマにした「白樺フィナンシェ」も、この期間限定で手に入れることができます。このフィナンシェは、生地に美深町の白樺樹液を使用しており、北欧では「森の看護婦」と称される栄養豊富な水を活かしています。しっとりとした食感に焼き上げられたフィナンシェは、北海道のバターと新鮮な卵が絶妙に融合し、シンプルながらも深い味わいを持っています。小さなお子様から大人まで楽しめるおやつです。
「白樺フィナンシェ」は1,684円(税込)で、5個入りです。そうした特徴から、こちらもお土産に最適です。
フェルム ラ・テール美瑛について
新千歳空港のフェルム ラ・テール美瑛クラフトスタジオ店は、2025年7月20日にオープンしました。「バターとチーズ」をテーマにしたこの店舗は、北海道の素晴らしい素材を用いた商品を多数取り揃えています。また、フェルム ラ・テール美瑛は「自然に生きる」をコンセプトにしており、国産の添加物不使用の素材を大切にし、地域に根ざしたお菓子作りを行っています。
美瑛町の美味しさを堪能できる、この特別なスイーツたちを、新千歳空港でぜひお試しください。個性的な商品は、あなたのお土産として、また特別な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。冬本番にぴったりな、あたたかい美瑛の味をお楽しみください。