ニュウマン高輪にオープン！健康志向のサンドイッチ専門店「ZENB STORE & SANDWICH」

ニュウマン高輪に新たな味覚の体験を！

2026年3月6日、東京・高輪のニュウマン内に新しいポップアップストア「ZENB STORE & SANDWICH」がオープンしました。このストアは、株式会社ZENB JAPANが展開するもので、期間限定で4月26日までの開催となっています。ここでの体験は、食べるだけでなく、知り、選ぶ楽しさも提供してくれる点が魅力です。

ZENBの理念と特徴

ZENBのコンセプトは、野菜や豆などの植物をまるごと利用することにあります。この店では、グルテンフリーかつ動物性原料を一切使用しないメニューが揃い、ヘルシーでありながら満足感のある食事体験を提供します。初めてでも安心して食べられる、そんな新しいサンドイッチ体験が待っています。

特徴的なサンドイッチたち

店で特に注目なのは、店舗限定で提供されるサンドイッチのラインナップです。これらは全て植物性の材料を使用し、ヘルシーさと満足感を両立している点で評価されています。

1. メンチカツサンド - 465円
レンズ豆やきのこ、野菜などをふんだんに使ったジューシーなメンチカツは、従来の肉の味を思わせる満足感があります。

2. 焼きそばサンド - 420円
黄えんどう豆を原料にしたヌードルを使ったこちらは、懐かしさを感じるスパイシーな仕上がりに。特に地方の人気から注目を浴びそうな一品です。

3. たまご風サンド - 410円
豆腐とひよこ豆を使用したペーストで、驚くほど本物のたまごに近い風味を楽しめます。見た目も食感も楽しめる一品です。

4. バインミーサンド - 432円
厚揚げや大根、パクチーを使ったアジアンテイストのサンドイッチは、あっさりした味付けが特徴です。

5. あんバター風サンド - 410円
小倉餡とヴィーガンバターを組み合わせた贅沢な一品は、甘じょっぱさが病みつきに。試してみる価値ありです！

これらのサンドイッチは、「MORETHAN BAKERY」が監修しており、見た目や味わいに対する期待感を高めてくれます。