和菓子の魅力が詰まった新感覚チョコレートの登場

梅とチョコレートの新しい出会い

滋賀県大津市の和菓子屋「叶匠壽庵」が、2025年11月1日（土）に新商品「梅ほころびてりーぬしょこら」を販売開始します。この商品は、同社のカフェでの人気メニューが商品化されたもので、公式オンラインショップおよび「寿長生の郷」で購入できます。

商品の魅力とは？

「梅ほころびてりーぬしょこら」は、カカオのほろ苦さと梅のさわやかな酸味が見事に調和した、特別なチョコレートです。使用している梅は寿長生の郷で育った城州白。甘すぎないカカオ分66％のチョコレートとして、梅の芳香を引き立てています。実際の食べ方としてはそのまま楽しむこともできますが、クリームやクッキーを組み合わせることで、多彩な味を楽しむことができます。

商品化の背景

実はこの商品、寿長生の郷が運営するカフェ「Bakery&Café野坐」で2025年春に提供されたところ、大変な人気を博しました。その評判を受け、自宅でも楽しめるようにとの思いから商品化が決定しました。

アレンジで楽しむ

「梅ほころびてりーぬしょこら」は、単に食べるだけでなく、様々なアレンジも可能です。付属のしおりには7等分の目安が示されており、ひと切れずつ楽しむ方法も紹介されています。以下はおすすめのアレンジ例です：

1. 冷凍のままアイス感覚で
2. 解凍して滑らかな口どけに（冷蔵庫で約1時間）
3. クッキーでサンドしてサクサク感を堪能
4. 生クリームやフルーツを添えて一層華やかに
5. コーヒーや紅茶との組み合わせを楽しむ
6. アイスクリームをのせた贅沢デザートに
7. 自分のお気に入りのスタイルで最後の一口を堪能

これらのアレンジを取り入れれば、特別なひとときを演出できます。