#フォーチュン月餅 #台湾フェア #川越百貨店

幸せをもたらす新感覚スイーツ「FORTUNE MOON CAKE」

2023年4月23日から28日まで、埼玉県川越市の丸広百貨店川越店にて開催される「台湾フェア」に、幸せをテーマにした生月餅専門店「FORTUNE MOON CAKE」が初出店します。台湾の文化と美食が融合したこのフェアで、ぜひこの特別なお菓子を味わってみてください。

進化した生月餅の魅力

「FORTUNE MOON CAKE」は、宮城県仙台市にある株式会社キャセリンハウスが運営する新ブランドです。生月餅は、伝統的な中国のお菓子「月餅」を現代風にアレンジしたもので、色とりどりの天然素材を使用し、見た目も美しく仕上がっています。月の美しい季節、中秋節を祝うために作られたこのお菓子は、単に甘いだけでなく、幸せを象徴する特別な存在として捧げられています。この生月餅は、ひとつひとつに手作りの思いが込められていて、一口食べると、その温もりが伝わってきます。

天然素材へのこだわり

「FORTUNE MOON CAKE」の生月餅には、バタフライピーやビーツ、クチナシなど、天然の植物から抽出した色素を使用した鮮やかな色が施されています。主に「SNOW SKIN」と「RYOKUTOU緑豆糕」の二種類が展開されます。スノースキンは、雪のようになめらかな触感が特徴で、しっとりもちもちの食感が楽しめる生月餅です。一方で、緑豆ケーキは、古くから漢方や薬膳にも使用されてきた緑豆を丁寧に蒸し、上品な甘さとくちどけを追求した逸品です。

スノースキンムーンケーキのラインナップ

• - 福: フランボワーズにミルクあんを組み合わせたスイーツ。
• - 寿: アールグレイ香る青い生チョコと白あんの素敵なハーモニー。
• - 龍: 黒豆きな粉あんとチョコレートの絶妙なコラボ。

緑豆ムーンケーキのラインナップ

• - すずらん: 自家製ミルクバターと小倉あんが楽しめる贅沢な一品。
• - 瓢箪: レモンクリームチーズあんとブルーベリーの爽やかさが特長。
• - 吉祥文様: 薔薇あんと求肥を使った華やかな味わい。

その他のスイーツも要チェック

フェアでは、焼月餅や台湾名物のパイナップルケーキ、さらに杏仁ソフトクリームなどのスイーツも併せて販売されます。季節によって変わる月餅の模様にも注目です。すべてのお菓子が美しく、幸せな時間を提供してくれることでしょう。

販売情報

• - イベント: 台湾フェア
• - 会場: 丸広百貨店川越店5階催場
• - 開催期間: 2023年4月23日（水）～4月28日（月）
• - 所在地: 埼玉県川越市新富町2-6-1
• - 電話番号: 049-224-1111

ぜひ、「FORTUNE MOON CAKE」で、特別な生月餅を手に入れて、幸せいっぱいのひとときを過ごしましょう！

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