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江戸の伝統が新たな飲み物に！『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』の魅力

江戸時代からの悠久の歴史を持つ茶商、山本山と最先端の抽出技術を誇るCOLDRAW株式会社が手を組み、新たな茶の体験を創出しました。それが『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』です。このティースタンドは、300年以上にわたり続く山本山の伝統を基に、現代のライフスタイルにぴったりの新感覚の飲み物を提供します。

伝統と革新の融合

『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』では、山本山で積み重ねられた茶葉の知識と、COLDRAWの特許技術である低温減圧抽出法により、最高の味わいを引き出すことに成功しました。特に、1835年に発明された玉露を中心に据え、様々なフルーツやハーブと組み合わせたオリジナルメニューが登場します。これまでにない奥深さと新鮮さを兼ね備えた、まさに“お茶の新しい楽しみ方”がここにあります。

お茶の体験は5種類のメニューで

『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』のメニューは、すべて心と体にやさしい選りすぐりの5つのドリンクです。以下で、それぞれの魅力をご紹介します。

1. 玉露ショット - 540円（税込）
歴史的な名作玉露を、COLDRAWの抽出技術で至高の一杯に仕上げました。江戸から伝わるその濃厚な旨みは、一度飲むと忘れられない味わいです。

2. 玉露ショット白桃ブレンド - 648円（税込）
最高級の玉露にフレッシュな白桃の香りを加えた贅沢な一杯。COLDRAWが誇る技術で、お茶の旨みと果物の甘さが絶妙に調和しています。

3. 冷えてる煎茶 - 432円（税込）
山本山のブレンド技術とCOLDRAWの抽出法が織りなす、ひと味違う煎茶。心地よい渋みと香りが際立つ、爽やかな一杯に仕上がっています。

4. 煎茶ハーブティー - 540円（税込）
レモングラスとバーベナの清涼感に、柚子のアクセントが加わった和ハーブティー。暑い夏にぴったりな、さっぱりとした飲み物です。

5. 煎茶洋梨ソーダ - 648円（税込）
山本山のオリジナルブレンド煎茶を基に、洋梨のフルーティーな甘さと軽い苦みが絶妙に溶け合った、夏のごほうびティーソーダです。

期間限定の特別ショップ

『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』は、2025年8月22日から10月31日までの期間限定で営業します。場所は東京都中央区、日本橋のカドチ1・2。営業時間は12:00から18:00までで、定休日は「コレド室町」に準じています。ただし、9月6日、7日、9日、27日、28日にはお休みとなる日がありますので、来店の際はご注意ください。お支払いはキャッシュレス決済のみであるため、こちらもご留意ください。

山本山とCOLDRAWの魅力

1690年に創業した山本山は、江戸で初めて青製煎茶を販売した老舗の茶商です。その後も、1835年には玉露を発明し、茶と海苔を融合した新たな価値を提供し続けています。COLDRAWは、植物の本来の香りと旨みを引き出す技術を持つ企業として、シェフやバーテンダーとともに新しい飲み物を創造しています。

この『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』は、まさに伝統と革新が交差する新たなお茶の体験。ぜひ、訪れてその魅力を確かめてみてください！

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