シルスマリアが贈る2026年新作生チョコレートの全貌

シルスマリアの新作生チョコレート、2026年バレンタインに登場

生チョコレートの代名詞とも言えるシルスマリアが、2026年1月15日より新作生チョコレートを発表します。寒い冬のバレンタインシーズンに向けて、全国各地から厳選された美味しいお酒や果実を用いた全4種類がラインナップ。これにより、特別なひとときを演出する新作が誕生しました。

日本各地の素材を活かした新作たち

シルスマリアが展開する「SAKEMARIA」シリーズからは、新しい生チョコレートが二種類登場します。千葉県の老舗蔵元が手がける「甲子生チョコレート」は、契約栽培の五百万石と地下水を使った純米酒『甲子純米やわらか地の恵』を使用。米本来の旨味とまろやかさが表現された生チョコレートになることで、豊かな味わいが楽しめます。

また、山梨県産のプレミアム赤ワインを使用した「日之城生チョコレート」も見逃せません。こちらは長期熟成型の赤ワイン『穂坂日之城カベルネ＆メルロー遅摘み』の果実香が、ホワイトチョコとルビーチョコに溶け合い、余韻の深さを楽しめる逸品です。どちらも生チョコレートの上品さを引き立てる贅沢な味わいです。

FARMER'S SERIESの新商品

さらに、自然の恵みを活かした「FARMER'S SERIES」からは「紅玉りんご生チョコレート」と、特製セレクション「FARMER'S SELECTION‐HARVEST‐」も登場。紅玉りんごの酸味とホワイトチョコの甘さが見事に調和した「紅玉りんご生チョコレート」は、口の中にフルーティーな余韻を広げます。

「FARMER'S SELECTION‐HARVEST‐」では、静岡クラウンメロン、紅玉りんご、オランジェの三種を組み合わせたセレクション。芳醇な香りとさわやかな味わいが織りなすハーモニーは、贈り物としても最適です。

シルスマリアのこだわり

シルスマリアは、1988年に生チョコレートを発明した店舗として知られています。創業以来、素材・製法・品質に妥協せず、冬に恋しくなる甘美な体験を提供しています。特に、温度や仕上げのタイミングを綿密に調整し、自信を持った新作が実現しました。この冬、心弾む特別な味わいをぜひ体験してみてください。

【商品ラインアップ】
1. 甲子生チョコレート
価格: 3,132円 (税込)
内容量: 16粒
- 千葉県産の純米酒を用いた、生チョコの新境地。

2. 日之城生チョコレート
価格: 3,132円 (税込)
内容量: 16粒
- 山梨県のプレミアム赤ワインを使用。

3. 紅玉りんご生チョコレート
価格: 2,916円 (税込)
内容量: 20粒
- フルーティーな味わいが広がる生チョコ。

4. FARMER'S SELECTION‐HARVEST‐
価格: 5,400円 (税込)
内容量: 30粒 (10粒 × 3種)
- 三種の素材が織り成す贅沢なセレクション。

新作生チョコレートを楽しむ準備は整いました。シルスマリアが誇る特別な一品を、ぜひこの冬にお試しください。