家庭で味わうミシュランの中華料理
ミシュラン星を獲得した「メゾン・ド・ユーロン」が、家庭で本格的な中華を楽しめる惣菜ギフト「中華惣菜ギフトシリーズ」を新たに発売します。2026年6月1日から通信販売限定でお届けされるこのシリーズは、名店の味を手軽に家庭で再現できることをコンセプトにしています。また、冷凍した状態からボイルするだけで、簡単に調理可能な点も魅力のひとつです。
中華惣菜のラインナップ
「中華惣菜ギフトシリーズ」には、以下の4つの本格中華料理が含まれています。これらはそれぞれ独自のスパイスや調理法で仕上げられており、家庭で外食気分を楽しむことができます。
1. 海鮮あんかけ(160g)
色とりどりの10種の具材を使用した贅沢な海鮮あんかけです。海老やほたてといった海鮮に、白菜や小松菜、にんじん、長ネギなど新鮮な野菜がたっぷり入っています。あっさりとした味付けが特徴で、素材本来の旨味をしっかりと味わえます。
2. 黒酢酢豚(160g)
豚肉の唐揚げに、炒めた玉ねぎや人参、たけのこが絶妙に混ぜられた黒酢酢豚。黒酢や黒糖、たまり醤油などの調味料を使用することで、酸味と甘みのバランスがよく、さっぱりとした口当たりに仕上げられています。
3. 大海老チリ(150g)
ぷりぷりの大きな海老を3尾使用し、炒め豆板醤でコクのあるソースを作った大海老チリ。適度な辛さとまろやかな甘さが楽しめる一品です。
4. 麻婆豆腐(130g)
花椒を使用したしびれる辛さがたまらない麻婆豆腐。発酵させた黒豆「豆豉」などのスパイスが使われており、深い味わいが特徴です。
お手頃価格で楽しめる贅沢
各惣菜は個別に購入することもでき、またお得なセットもあります。例えば、海鮮あんかけは4袋で2590円、黒酢酢豚は同じく2590円、大海老チリは3080円、麻婆豆腐は3240円にて入手可能です。さらに、3種セットや4種セットも提供されており、特に4種セットは5770円という価格でさまざまな中華を楽しむことができます。
- - 海鮮あんかけ(160g)×4袋: 2590円
- - 黒酢酢豚(160g)×4袋: 2590円
- - 大海老チリ(150g)×4袋: 3080円
- - 麻婆豆腐(130g)×4袋: 3240円
- - 中華3種セット: 3980円
- - 中華4種セット: 5770円
名店のシェフによる確かな味
この「中華惣菜ギフトシリーズ」は、料理長である阿部淳一シェフの監修の下で作られています。彼は「東京會舘」を経て「上海錦江飯店」での修行を経て、青山の「オーセ・ボヌール」でも腕を磨き、「炒めの達人」として広く知られています。1995年に「メゾン・ド・ユーロン」を開店し、以来2年連続でミシュラン一つ星を獲得。彼の技術が詰まった惣菜は、家庭でもその味わいを楽しむことができる、まさに贅沢な一品です。
贈り物や特別な日の食卓に
このギフトシリーズは、ギフト用としてだけでなく、週末の家族団らんや記念日のお祝いなどでも重宝します。手軽に準備でき、本格的な料理を楽しめることで、普段の食卓に特別感をプラスできます。ミシュランの味を自宅で楽しめる貴重な機会、この機会をお見逃しなく!
今後も米久株式会社は、料理の楽しさを広げるために、簡単に本格的なおいしさを提供していくことを目指しています。