神戸TOOTH TOOTHが初夏の訪れを告げるデザートを発表！

初夏のきらめきデザートのご紹介

神戸のTOOTH TOOTHが新たに展開する「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE」では、5月14日から特別なデザートがスタートします。このデザートは、初夏のワクワクするような気持ちを込めた“きらめき果実”がテーマです。光を感じるフルーツたちが、皆さんのひとくちごとに爽やかな喜びを運んでくれることでしょう。さあ、初夏のデザートメニューをご紹介いたします。

マンゴーのミルクレープヨーグルトアイス添え

イートインで1800円（税込）のこちらのデザートは、もちもちのクレープ生地にカスタードと生クリームの上質な甘さを加え、さらに濃厚なマンゴーの風味を融合させています。食感のアクセントには白胡麻のクランチショコラが使用され、香りの層を演出。まるで南国にいるような気分を味わえる一品です。

タルトアグリューム

続いてご紹介するのは、旬の柑橘をふんだんに使ったタルトアグリューム。イートイン価格は1600円（税込）です。このタルトは、サクサクで香ばしい生地の中に、じゅわっと広がる柑橘の果汁が弾ける新鮮さを楽しめます。フルーツの豊かな香りが、食べるごとに初夏の心地よい風を感じさせてくれます。

ガレット・エテ

次にご紹介するのは、2500円（税込）のガレット・エテ。この料理は、兵庫県産のそば粉を使用しており、外側は香ばしく、内側はもっちりとした軽やかな食感に仕上げています。たっぷりの夏野菜と、軽やかなクリームソースが絶妙に組み合わさり、さらには生ハムの塩気が全体を心地よくまとめる絶品です。

ミントガーデン

最後は880円（税込）のミントガーデン。季節限定の紅茶「夏の庭」を使用したティーソーダにミントを添えた一杯です。さっぱりとした香りと清涼感を大切にしたこの飲み物は、心地よい深呼吸を誘うフローラルな香りが漂います。びっくりするほどの爽やかさで、暑い日にもぴったりです。

TOOTH TOOTHは1986年に神戸で誕生し、以来フランス発の食事クレープ「ガレット」や手打ち生パスタなど、こだわりの神戸キュイジーヌを提供しています。また、オリジナルブレンド紅茶とスイーツのマリアージュも楽しむことができます。ブティックスペースでは焼菓子や自家製パンも販売しており、親子や友人とのお食事、仕事帰りにも気軽に立ち寄れるオールデイダイニングとして愛されています。

TOOTH TOOTHのコンセプト「ハレノニチジョウ」が感じられる特別な体験を、ぜひ足を運んで体験してみてください。

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