季節を感じる新しい甘味、Galleria Midobaruのシューアイス登場

Galleria Midobaruからの新しいデザート体験

別府の人気温泉地、Galleria Midobaruが提供する新感覚のデザート「シューアイス」。このデザートは、2026年の2月7日からHot Spring Barで登場します。利用するたびに異なる旬の素材を使い、その時期ならではの味わいを楽しめるシューアイスが、今冬の外出をさらに魅力的にします。

季節ごとの特別な味わい

今年の冬には、甘みが増したリンゴを使用したシューアイスが楽しめます。澄んだ空気の中で丁寧に育まれたリンゴは、甘さと香りの両方をより一層引き立てています。これをコンフィチュールに加工することで、果肉感を残しながらもうまみをギュッと凝縮。そこにバニラのジェラートを組み合わせ、ひんやりとした口当たりとリンゴの優しい余韻が心地よい一品に仕上げました。

完璧なコンビネーション

焼きたての香ばしいシュー生地に、このリンゴのコンフィチュールとなめらかなバニラジェラートを想像してください。そのハーモニーは、まさに温泉上がりの身体を癒すために作られたよう。口に入れると、シューのサクサク感と冷たいジェラートが絶妙に組み合わさり、甘酸っぱいリンゴがアクセントとして作用します。どこか贅沢でありながら、身近に感じる味わいが訪れる人々を魅了するでしょう。

Hot Spring Barで特別なひとときを

このシューアイスは、Galleria MidobaruのHot Spring BarでEnjoyできます。店内は、別府の繁華街を意識した華やかで賑やかな雰囲気が漂います。真鍮製の壁面や国産のオニグルミを使用したバーカウンターが特徴で、高級感漂う中でも温かみを感じます。この場所で特別なデザートを囲むひとときは、まさに心の豊かさを体感できる瞬間です。