#懐石料理 #梅の花 #秋の味覚

梅の花の特別懐石で秋の味覚を楽しもう！

福岡県久留米市に本拠を置く「湯葉と豆腐の店 梅の花」では、2025年9月1日から11月30日までの期間限定で、秋の特別懐石とランチを販売します。特に今回のメニューは、香り高い松茸や旬の食材を贅沢に使用しており、秋の実りを存分に楽しむことができます。

特別懐石の品々

『豊 -ゆたか-』

価格は6,300円から6,800円（地域による）です。お品書きには、胡麻豆腐、松茸の土瓶蒸し、サーモンと湯葉のお造り、ふく福豆冨 松茸あん、松茸と合鴨の鉄板焼き、カマスの湯葉巻き天婦羅など、豪華なラインナップが揃っています。

『穣 -みのり-』

こちらは更に贅沢に仕上げられ、価格は7,800円から8,300円（地域による）です。あわびの山海焼きや大海老とカマスの湯葉巻き天婦羅が加わり、期待を裏切らない美味しさです。

秋の特別ランチ

平日の昼のみ提供される「秋の特別ランチ」は3,400円から3,900円（地域による）で、「合鴨ときりたんぽのキノコ鍋」や「舞茸とごぼうの炊き込み御飯」といった秋ならではの風味を満喫できます。メニューには、色とりどりの豪華な品が盛りだくさんです。

おすすめの逸品

個別のメニューも魅力的で、『松茸の土瓶蒸し』（1,200円）は、松茸の香りを存分に楽しめる逸品です。また、湯葉で巻かれた『松茸とカマスの湯葉巻き天婦羅』（1,380円）は、その異なる食感が楽しめます。さらに、『松茸の土釜炊き御飯』（2,980円）や『桃と葡萄のフルーツぱふぇ』（800円）もぜひお試しください。

さあ、お出かけの計画を！

「湯葉と豆腐の店 梅の花」の秋の特別メニューは、家族や友人との心温まる食事にぴったりです。お店の空間は日本の伝統を感じさせ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

秋祭りの開催

9月1日から11月30日まで開催される「松茸香る秋祭り」では、この特別メニューを味わうことができます。懐石料理やランチはいずれも期間限定なので、早めの訪問をお勧めします。

梅の花について

1986年に創業された「梅の花」は、健康志向の高い女性たちに向けて、湯葉や豆腐を使った日本料理を提供しています。四季折々の旬の食材を活かし、食文化を大切にしながらも新しい食卓を提案することが目標です。

公式アプリ「うめのあぷり」では、最新メニューやお得な情報をチェックできます。ぜひダウンロードして、より楽しい食体験をお楽しみください。

まとめ

この秋、是非「湯葉と豆腐の店 梅の花」の特別懐石とランチを堪能して、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。心を込めた料理と温かいおもてなしで、素敵なひとときを演出してくれます。

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